唐格尔伍德酒庄建立于什么时间？
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2019/1/18 10:40:51媛媛
唐格尔伍德酒庄（Tanglewood）位于澳大利亚维多利亚州（Victoria）莫宁顿半岛（Mornington Peninsula）葡萄酒产区。
唐格尔伍德酒庄在梅里克斯北部（Merricks North）50英亩未开垦的原始林区种植了8英亩的葡萄树。1984年，酒庄创始人就在这里**次种植了葡萄树。园区内种植有雷司令（Riesling）、霞多丽（Chardonnay）、塔明娜（Traminer）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、品丽珠（Cabernet Franc）和西拉（Shiraz）等葡萄品种。酒庄采用这些葡萄酿成葡萄酒自己装瓶，从酒庄内直接出售。这座小型的酒庄除了用来酿造美酒外，还可以举办婚礼、生日派对、周年庆典以及其他特殊的活动。此外，酒庄厨师还会奉上美味佳肴，游客们可以边品尝美酒、美食，边欣赏海湾风光。
唐格尔伍德酒庄出产果香充沛的雷司令和塔明娜葡萄酒，非常适合搭配午餐享用；霞多丽葡萄酒在橡木桶中发酵并陈年，所以风味更复杂；在莫宁顿半岛享负盛名的皮诺葡萄酒，伴有发酵时橡木桶赋予的橡木风味，果香充沛。此外，酒庄还出产又赤霞珠、梅洛和品丽珠混酿的葡萄酒，经过至少2年的窖藏及1年的装瓶储存，还少来那个出产西拉和梅洛葡萄酒，这些酒款经过特殊的装瓶，采用3个年份的葡萄酒原液调配而成，风味复杂，个性突出。
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