凯蒂酒庄在哪？
共1个回答
-
2019/1/18 12:08:01小铭
凯蒂酒庄（Cardinham Estate）位于澳大利亚南澳州（South Australia）克莱尔谷（Clare Valley）北端葡萄酒产区。
凯蒂酒庄初园区由祖父Fred Dinham于1981年购买，自此，酒庄在Noel 和Heather Smith的管理下规模不断扩展。过去20多年时间里，他们的2个儿子Scott 和Shane在家庭的帮助下学习贸易知识，现在加入到家族的葡萄酒酿造事业中。经过成功的合伙经营后，酒庄已经逐渐演变成一个品牌，它迫切需要一个酿酒厂来提升自己。2005年，Scott和Shane承担起在短期内创建一个产量高达500吨的酒庄任务，尽管工程，但是这也正是他们证明自己应对艰难挑战的能力。很快，他们不负众望地及时完成了酒庄的建设，并出产了2006年份的葡萄酒。尽管如此，他们认为，酒庄建设的任务是永远没有尽头的，总会有一些地方需要他们在实践中不断完善与发展。
凯蒂酒庄葡萄园坐落在克莱尔谷Stanley Flat上，这里的土地使用多年来不断发生变化。早些年由于土地拥有肥沃的冲积土，所以被用于蔬菜农场，后来慢慢发展成为果园，到种植葡萄品种。酒庄葡萄园由4块单独的园区组成，面积共达160英亩。其中Home Block园区有62英亩，Emerald Vineyard葡萄园为45英亩，Stradbrooke Vineyards葡萄园分为2大园块，其中Russ Block园块为13英亩，Carters Vineyard园区为40英亩。每块园地拥有不同的土壤类型及坡度，种植不同的葡萄品种。园区的葡萄种植从19世纪60年代开始，一直持续至近几年。30%园区已经发展成为传统干燥种植园区。园区内种植有多种葡萄，包括雷司令（Riesling）、霞多丽（Chardonnay）、赛美蓉（Semillon）、西拉（Shiraz）、桑娇维赛（Sangiovese）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和麝香（Muscat）等品种。
凯蒂酒庄出产种类多样的葡萄酒，包括红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒，如Clare Valley Riesling、Chardonnay、Cabernet Merlot、Rosé和Shiraz等。此外，酒庄还出产品质不错的起泡酒，如NV Missy等。
温馨提醒：找产品，多留言，多咨询降低投资风险！为保障您的利益，建议先考察，再合作！