十大能解酒的食物你知道吗? 时间:2012/8/8阅读:538 百科问答 共1个回答 2012/8/8 15:34:45玲玲 酒桌上,千言万语,无非归结一个字“喝”。实在拒绝不了,只能喝了。喝醉之后的难受感只有自己知道,那么如何快速的解酒,有什么解美酒的食物呢? 1、葡萄葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质,达到解酒目的。如果在饮酒前吃,还能预防醉酒。 2、西红柿汁西红柿汁富含特殊果糖,能促进酒精分解。一次饮用西红柿汁300毫升以上,能使酒后头晕感逐渐消失。 3、柚子实验发现,用柚肉蘸白糖吃,对酒后口腔中的酒气有很好的效果。 4、西瓜西瓜可以清热去火,能使酒精快速随尿液排出。 5、酸奶酸奶能保护胃黏膜、延缓酒精吸收,而且钙含量丰富,对缓解酒后烦躁特别有效。 6、芹菜芹菜中含有丰富的b族维生素,能分解酒精。 7、蜂蜜蜂蜜中含有一种特殊的成分,可以促进酒精的分解吸收,减轻症状,尤其是红酒引起的。 8、橄榄橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,既可直接食用,也可加冰糖炖服。 9、香蕉酒后吃一些香蕉,能增加血糖浓度,降低酒精在血液中的比例,达到解酒目的。 10、枳椇子再给大家介绍一个各位不太熟悉的叫“枳椇子”,夸张的说法叫“千杯不醉枳椇子”。在喝酒以前把枳椇子嚼碎,放在口里腮帮子处,喝酒的时候酒从那里过一下,三辆的酒量能喝半斤呢,估计这也是夸张的说法,但多少还是应该能起到解酒的作用。