日行迹酒庄介绍
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2019/3/21 16:26:56洋洋
日行迹酒庄（Analemma Wines）位于美国俄勒冈州的（Oregon）的马塞尔河谷（Mosier Valley）产区，是一座家庭式经营的小酒庄。
日行迹酒庄由史蒂芬·汤普森（Steven Thompson）和他的妻子克里斯·菲德（Kris Fade）共同创建。史蒂芬曾在瓦拉瓦拉社区大学（Walla Walla Community College）学习酿酒学和葡萄种植学，毕业后进入了凯尤斯酒庄（Cayuse Vineyards）工作，主要负责葡萄酒酿造和葡萄园生物动力学项目的监控。克里斯在瓦拉瓦拉学习的时候意外发现了风土条件和雪崩风险监测之间的相似性，这项发现驱使她开始研究葡萄的特定种植条件并取得了生物动力学方面的相关证书。这些都为史蒂芬夫妇创建自己的酒庄、培植葡萄和酿造葡萄酒奠定了基础。在一次偶然的机遇里，他们有幸租下了位于哥伦比亚河峡谷（Columbia River Gorge）的阿塔维斯葡萄园（Atavus Vineyard），该葡萄园是当地古老的葡萄园之一，也正是因为这次机遇，史蒂芬和克里斯决定回到太平洋西北地区经营自己的酒庄。
目前，阿塔维斯葡萄园的种植面积为12英亩。葡萄园整体位于海拔1,600米到1,800米的山坡上，气候凉爽。自19世纪60年代末期以来，园区进行旱地种植，葡萄园年均降水量为34毫升，土壤类型为粘壤土。正是这得天独厚的种植条件孕育了阿塔维斯葡萄园高品质的葡萄。目前该园区种植的主要葡萄品种为琼瑶浆（Gewurztraminer）和黑皮诺（Pinot Noir）。
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