思琪文扎酒庄是什么等级？

时间：2019/4/2阅读：284 百科问答

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2019/4/2 16:12:17媛媛
　　思琪文扎酒庄（Schiavenza）位于意大利皮埃蒙特（Piedmont）的巴罗洛（dAlba）葡萄酒产区。

　　1956年，托维里奥（Vittorio）和乌戈（Ugo Alessandria）兄弟建立了思琪文扎酒庄，如今酒庄的庄主是其女婿卢西亚（Luciano Pira），而卢西亚的妻子莫拉（Maura）和姐夫沃尔特（Walter）一起辅助其共同管理家族产业。在此之前，酒庄的农场及附近的土地全部归奥普拉（Opera Pia Barolo）所有。

　　思琪文扎酒庄规模不算很大，在塞拉伦加（Serralunga dAlba）境内又扩大了8公顷，而且在蒙福特（Monforte dAlba）的佩尔诺（Perno）村这块受人敬重的土地上拥有15.24平方米的地块，在那里，酒庄生产了许多品质的红葡萄酒。

　　思琪文扎酒庄只生产红葡萄酒。与用多姿桃（Dolcetto）酿造的葡萄酒相比，Sori 和Vughera往往更受欢迎，这得益于其浓郁的口感和丰富的单宁。传统工艺酿制的Barbera dAlba，其酿酒葡萄采自靠近佩尔诺村相对年轻的葡萄园。Langhe Nebbiolo的酿酒葡萄为的内比奥罗（Nebbiolo）。巴罗洛葡萄酒是由3个不同葡萄园种植的内比奥罗酿制而成，巴罗洛陈酿的香气来源于一个古老的家族食谱。

　　另外，酒庄还经营了一家餐厅，在那儿可以尝到朗格美味的小吃，美酒与美食的完美搭配是极好的。

　　自创建以来，思琪文扎酒庄为消费者酿造出许多的葡萄酒，已发布的酒款有Schiavenza Dolcetto dAlba、Schiavenza Langhe Nebbiolo、Schiavenza Barbera dAlba等。