格里叶酒庄在哪？
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2019/4/16 18:51:56小铭
格里叶酒庄（Chateau Grillet）位于罗纳河谷（Rhone Valley），并自成一个法定产区，每年只生产3,000瓶葡萄酒，由酿酒师丹尼斯？迪布迪厄（Denis Dubourdieu）担任顾问。该酒庄早在20世纪50年代已盛名远播，到60~70年代一直都生产优质的好酒，连美国开国元勋杰弗逊（Jefferson）也曾称赞格里叶酒庄的白葡萄酒“与众不同”。不过在此之后，该酒庄葡萄酒的品质似乎有所下降。近期，拥有拉图酒庄（Chateau Latour）庄主弗朗索瓦？皮诺特（Francois Pinault）买下了格里叶酒庄。
格里叶酒庄拥有3公顷的葡萄园，专门种植维欧尼（Viognier）葡萄，土壤为碎花岗石。葡萄园向南，阳光充足，不受北风侵袭。葡萄生长良好，而且采用精工细作的种植方法。这些葡萄园早在罗马时期就已经存在了。从17和18世纪开始，旅行者和葡萄酒爱好者的日记中就会经常提到这里的葡萄酒！现今这片不大，但是很的产区只有一个主人——格里叶酒庄（Chateau-Grillet），该酒庄于1936 年被授予地方原产地监控命名。
格里叶酒庄的葡萄酒至少要在橡木桶中熟成2年，香气浓郁细腻，口感饱满圆润，有杏仁味，好的年份具有陈年能力，酒价更为昂贵。格里叶酒庄的正牌葡萄酒“格里叶堡”（Chateau Grillet）可久存，装瓶后也需久藏才能发挥出全部的魅力。产量极少，每年约生产10,000瓶，口碑也不错。
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