拉梦内酒庄在哪？
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2019/4/16 18:53:36小铭
拉梦内酒庄（Domaine Ramonet）地处法国勃艮第夏山-蒙哈榭（Chassagne-Montrachet）产区，是一个备受追捧的酒庄。
拉梦内酒庄初期由皮埃尔·拉梦内（Pierre Ramonet）于20世纪20年代创立。据说，当时首次踏足勃艮第的皮埃尔·拉梦内，年仅30岁。1978年，雄心勃勃的他买下了的蒙哈榭（Montrachet）葡萄园。后来，皮埃尔·拉梦内将酒庄传给了他的孙子诺埃尔（Noel）。现在，酒庄由诺埃尔和让一克洛德（Jean-Claude）共同经营。
拉梦内酒庄共拥有18公顷的葡萄园，其中包含特级葡萄园蒙哈榭、巴塔-蒙哈榭（Batard-Montrachet）、骑士-蒙哈榭（Chevalier-Montrachet）、比文尼-巴塔-蒙哈榭（Bienvenues-Batard-Montrachet）。该酒庄在葡萄栽培方面，十分细心，并且一直坚持低产量。在酿酒方面，该酒庄的一大特色是使用全新的橡木桶。
拉梦内酒庄出产的白葡萄酒闻名遐迩，其18公顷的葡萄园里有一半的面积出产白葡萄酒，当中包括闻名于世的蒙哈榭，完美无瑕的巴塔和比文尼-巴塔-蒙哈榭。总的来说，这里出品的白葡萄酒纯正优雅，充满了均衡感，且具有一定力量，随着陈年的进行而愈加新鲜，潜力无穷。当其他酒愈变愈老时，拉梦内酒庄的酒却依然清新如故。除了白葡萄酒之外，这里出产的红葡萄酒也品质不俗。
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