朋特古堡怎样
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2019/4/16 19:01:59小铭
朋特古堡（Chateau Pontey）是法国波尔多梅多克（Medoc）产区的酒庄之一，在中级酒庄联盟（LAlliance des Crus Bourgeois）2012年发布的中级酒庄（Cru Bourgeois）名单中榜上有名。
朋特古堡坐落在梅克多地区北边的一个小村子里，这里的气候非常适宜葡萄树的生长。18-19世纪时，波尔多地区的许多中产阶级都特别渴望像以前的贵族那样，拥有的城堡和自己的葡萄园。朋特家族曾在波尔多地区经商多年，18世纪时，家族接手了20公顷的土地，并在这片土地上建造了小城堡，一直保存至今（朋特酒瓶正标上就是这个小城堡）。
1980年，朋特古堡被波尔多的酒商克里斯蒂安·甘卡尔（Christian Quancard）先生收购，他大刀阔斧将基础设施进行了现代化改造。他去世后，妻子克劳迪娜。甘卡尔（Claudine Quancard），酿酒师玛丽·皮埃尔·拉克斯特（Marie-Pierre Lacoste）和葡萄园经理巴斯卡尔。格林（Pascal Guerin）先生共同管理这块土地。
朋特古堡红葡萄酒（Chateau Pontey, Medoc, France）是朋特古堡的正牌葡萄酒。该酒结合了传统工艺与现代工艺，发酵和酿造过程是在不锈钢桶中进行，然后放入橡木桶中进一步发酵和熟成。此款葡萄酒通常呈美丽的宝石红色，散发着浓郁的水果及矿物的香气，入口柔顺，还具有圆润迷人的单宁和悠长的余味。值得一提的是，该款酒曾获得法国巴黎大赛——世界农产品高级大赛的铜牌。
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