庞太酒庄在哪？
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2019/4/20 16:46:32小铭
庞太酒庄（Chateau Pontac Lynch）是法国波尔多玛歌（Margaux）产区的酒庄之一，在中级酒庄联盟（LAlliance des Crus Bourgeois）2012年发布的中级酒庄（Cru Bourgeois）名单中榜上有名。
1720年，靓次伯爵修建了一座庄园，用以打猎时休息用。后来，这个庄园变成了庞太（Pontac）的产业，并开始葡萄的种植和葡萄酒的酿制。新庄主还为酒庄取了现在的名字。从1952年开始，这片土地又成为布恩（Bung）家族的财产。酒庄从1932年开始就一直拥有中级酒庄的头衔。此外，庞太酒庄在地理位置上非常接近五大名庄之一的玛歌酒庄（Chateau Margaux），而酒庄北侧的位置还有的迪仙酒庄（Chateau dIssan）。
庞太酒庄目前的葡萄园面积为7公顷，其中有45%的土地用来栽培梅洛（Merlot）葡萄，有35%的土地用来栽培赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄，有15%的土地用来栽培品丽珠（Cabernet Franc）葡萄，还有5%的土地用来栽培味而多（Petit Verdot）葡萄。所有这些葡萄树的平均树龄为36年，种植密度为10,000株每公顷。当葡萄达到理想的成熟状态后，酒庄会通过人工方式进行采摘。采摘后的葡萄经过筛选、破皮后，会进入具有温控功能的水泥发酵罐中进行发酵。发酵得来的葡萄酒之后会进入40%新的法国橡木桶中熟成12个月，然后在酒庄内装瓶。
庞太酒庄干红葡萄酒（Chateau Pontac Lynch, Margaux, France）是庞太酒庄的正牌葡萄酒，目前的年平均产量为40,000瓶。
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