8月26至27日，“2020华糖云交会热产品精准对接会”在西安古都文化大酒店正式召开。北京卓鹏品牌营销咨询公司董事长田卓鹏受邀发表主题演讲，提出新时期新酒商的七大转型之策：
一是，全域化营销体系建设将成为新大商发展的基础设施。对于酒水大商来说，必须开展全域营销，拓宽渠道的边界，发育专业团队，构建全域化、平台化、现代化组织。
二是，”危机”市场需求加速酒商“智慧全数字化”转型。茅台、五粮液、洋河等酒业巨头纷纷投入巨资拥抱数字化，建立数字化的“产-供-销”全数字化、智慧酒企转型。而广大酒商要想跟上数字化步伐，要通过数字化重构“人-财-货-场-网”，也就是优先在渠道开展数字化，赋能新团购、新分销、新零售，打造智能化终端管理、业务管理体系。
三是，终端新形态是新大商进行新零售连锁化整合良机。未来，随着产业资本、金融资本的介入，连锁发展将呈现连锁巨头全国扩张、品牌连锁收编夫妻店、区域性连锁区域为王的三个趋势。
四是，“体验馆+俱乐部+新零售”模式将成为新酒商高端酒模式升级的主要方向。
五是，平台化、生态化将成为头部新酒商转型主要方向。通过股权激励、合伙人机制、阿米巴模式等搭建内部平台，调动管理层积极性，或是利用资本优势、产业链优势整合碎片化的渠道资源，构建联盟式外部平台，形成“共创、共享、共赢”的生态体系。
六是，酒企机制和体制改革让头部酒商走向前台。在酒业国企混改和多元资本融合的背景下，酒业大商将可以通过资本、资源入股酒企，实现酒业上下游的一体化布局。
七是，改革开放2.0将助力新大商“走出去”国际化战略。我国的酒商需要意识到我国消费者更加国际化的趋势，主动调整产品结构，适应年轻消费族群更加多样化、国际化的选择需求。同时，考虑如何参与、融入外国市场，主动走出去，从我国的酒商发展成为世界酒商。（文章来源：酒融荟）