11月25日，由山东省糖酒副食品商业协会主办，青岛琅琊台集团承办的“六届二次理事会”在青岛西海岸隆重拉开帷幕。
今年疫情爆发以后，全国餐饮行业受到很大冲击，酒水行业也受到不同程度的影响。面对受疫情抑制的市场环境，广大鲁酒企业积极应对，根据各自实际情况做出调整，积累了丰富的经验，整体销量没有受到太大影响。此次会议是疫情之后鲁酒企业召开的第1场盛会，召集了包括青岛琅琊台、兰陵集团、景芝集团、泰山酒业、古贝春集团、国井集团等几十家鲁酒骨干企业参加。如何在不利的市场环境下实现自我突破，如何在后疫情时代实现品牌升级成为本次会议的核心议题。
会议由山东糖酒协会李明信主持召开，首先提请表决关于肥城康王酒业有限公司、山东益仁堂药业有限公司、山东星盟供应链管理有限公司的入会申请。经全体会员举手表决，一致同意三家公司成为协会理事新会员，三家公司代表分别上台致辞。
山东糖酒协会会长薛剑锐发表工作报告，回顾了协会两年来开展的各项工作，同时对协会明年的工作计划提出具体要求。薛会长谈到，今年的疫情给我们的生产经营和正常生活造成较大冲击，在这个复杂多变的市场形势下召开本次理事会，是为了给各会员企业提供一次面对面交流的机会，共同探讨应对困难和挑战的措施。
薛会长说，两年多来，协会组织召开了4届山东省糖酒商品交易会，是全国一个40多年连续不间断举办的省级糖酒会。它见证了我省乃至全国糖酒行业的兴衰成败，更为我省糖酒行业的持续、稳定发展做出了重要贡献。今年6月份，协会在淄博市组织举办了2020年春季山东省糖酒会。作为疫情后年度行业首展，率先打响了行业复工复产的第1枪，对于提振信心，促进行业发展具有重大意义。为适应形势发展，协会还在本次会议上推出了山东糖酒会线上程序，初步实现了我省糖酒会的线下、线上融合发展的新格局，也为广大参展企业提供了一条新的展示、宣传途径。
薛会长指出，明年协会将继续秉承“多给企业办实事，不为企业添负担”的精神，充分发挥好协会的资源优势，进一步做好桥梁纽带，强化服务意识，求真务实、积极作为，为推动行业发展再立新功。
本次会议设置了四大奖项，共评选出上佳展位23家、上佳广告宣传12家、上佳媒体传播11家、特别贡献奖2家。
青岛琅琊台集团、古贝春集团、国井集团、兰陵集团等鲁酒骨干企业及消费日报、华夏酒报等媒体单位获奖，薛会长亲自为获奖单位颁发荣誉证书。
鲁酒企业攻坚克难 建言献策
随后，多家鲁酒企业代表上台发表主题演讲，立足疫情下的新形势，从不同角度阐述各自企业发展的新路径，为鲁酒企业的营销策略和品牌打造提供了宝贵思路。
泰山酒业：推出新产品，寻找新内涵
作为鲁中地区的鲁酒代表，泰山酒业这些年一直围绕“五岳独尊”的泰山打造文化品牌，在海内外拥有较大的影响力。泰山集团副总经理吴修刚结合“稳如泰山——南天门”这款产品上市分享了公司的经验，从外部包装、内在品质、文化内涵三个方面阐述这款这品的独到之处。在包装上，继承泰山形象特色，并加以创新；在内在品质上，突出入口柔、不刺喉、醒酒快、不上头的特点；在文化内涵上，深入挖掘“小窖文化”、“易经文化”和“泰山文化”，找到新的差异优势，在品牌塑造上确立了新方向。
琅琊台集团:立足海洋战略，产业布局多元化
琅琊台集团地处沿海，多年来发展一直立足海洋战略，逐步实现以白酒产业为核心，产业布局多元化的目标。琅琊台集团副总裁殷邦荣在会议上，回顾了琅琊台集团的发展历程，介绍了集团拥有的果醋、啤酒、胶原白肽、房地产等八大产业，着重讲述了以海洋生态为核心的四款高端、高度白酒产品：小琅高、原酒、爱我中华、海派原浆。琅琊台集团在打造高端产品的实践经验，为鲁酒的品牌升级、品质升级提供了新的借鉴思路。
山东新星集团：强抓内部管理，升级营销模式
今年是山东新星集团成立三十周年，多年来新星集团逐渐发展成酒水、超市连锁、电子商务、金融服务为一体的综合性企业。新星集团代表讲述，今年疫情以来，公司做出及时调整，加强内部管理，改进奖惩制度，创新营销模式，建立137家新星名酒城名酒店，充分发挥企业多元化发展的优势，全年业务量稳步提升，并为抗疫做出了应有的贡献。
古贝春：创新营销思路，推进营销数据中心建设
古贝春集团代表围绕“把握新机遇，研究新策略，实施新方法”进行分享。他讲到，古贝春集团坚持客户至上的原则，努力提振信心、拉练队伍、强化执行，今年通过一系列品牌活动提升了市场氛围，增强了消费者认知，促进了产品销售。他还提出要积极推进公司营销数据中心建设，进行多维度宣传，为营销管理保驾护航。他提出2021年古贝春要继续坚持“改革创新，转型升级，主动出击，聚焦下沉”的指导方针，重点做好“聚焦大单品，精耕根据地，打赢认知战”的关键举措，实现企业更好的发展。
云门酒业：“北派酱酒”如何打造
云门酒业销售副总张万斌围绕云门“高质量发展的新思维、新战略、新局面”发表了看法。他首先介绍了云门酒与茅台酒的历史文化渊源，指出云门是我国酱香国标的三大制定者之一，中华老 字号国家地理保护企业。面对如今风靡全国的酱香热，云门在品牌运作上提出“北派酱酒”的概念。为了增强品牌影响力，云门还在对外宣传上做了多方面的努力，如参与投资拍摄电影《周恩 来回延安》，冠名“云门号”客机首航等。他分析了我国白酒产业的发展趋势和鲁酒振兴的时代命题，提出“以品类为先导，以产品为武器，以品牌铸魂魄，以战略谋势能”的企业战略方针，为山东酱香型白酒的发展开拓了思路。
山东省糖酒副食品商业协会李明信总结发言，指出以上企业分享的这些经验措施是各企业在长时间的生产经营中探索出来的，是各企业克敌制胜的法宝，也为参会企业提供了借鉴。
2020年注定是不平凡的一年，面对熊熊疫情，广大鲁酒企业积极应对，从内部管理到营销策略不断改革创新，逐渐克服疫情的影响，取得了一系列成就。通过此次会议，进一步增进了参会企业的相互了解和交流，为推动鲁酒企业的转型升级贡献了宝贵的智慧。相信无论行业如何变幻，鲁酒企业只要不改初心、敢于突破，定能在激烈的市场竞争中立于不败之地。（文章来源：山东糖酒副食品商业协会）