采访|国井集团总工程师谈拳头产业发展以及对未来的规划

　　近几年来，国井集团致力于向科技、有品质的方向发展。国井集团在总工程师张锋国带的带领下，国井集团技术团队、产品高质量发展方面做出了重要突破。

　　张总表示，在微生物菌种发酵方面，国井集团建立了国内首一家芝麻香菌种库资源库，依靠微生物打造高端品质；在塑造高端品类方面，重点借助国井集团特色产区，打造国井国香体系。

　　他还谈到，国井集团针对市场现状对高端产品进行转型升级，利用现代微生物技术改造传统发酵，实现两化融合，即高端化和智能化。