2020年12月20-24日，中 国食品工业协会在福建省厦门市组织召开了“2020年度白酒国家评委年会”，来自全国各省、自治区、直辖市的300余名白酒国家评委、专家参加会议。国家 级白酒评委，古贝春集团酒体设计中心任满刚应邀参加。
在中 国食品工业协会白酒专业委员会的精心组织下，专家、评委们严格按照国家白酒品评标准和品评技术规则，认真负责、细心盲评了十五轮74个白酒样品。古贝春集团的匠心之作“国蕴·三合”脱颖而出，凭借其无色透明，多粮复合香气幽雅，陈香舒适、酒体协调、醇厚丰满，尾净味长，风格突出的特点，受到了各位专家和国家评委的一致认可，荣获国家 级至高奖“2020年中 国白酒酒体设计奖”。
国蕴·三合酒作为古贝春的高端产品，由我国白酒大师吴兆征、我国白酒工艺大师赵殿臣的技术团队打造，古贝春技术人员根据当地气候条件，酒班生产采用北方包包曲生产技术和自创的混蒸混烧小跑窖工艺。同时采用独特的酒体设计方法对酒产品进行酒体设计，勾调过程采用基础酒的选取及组合、调味酒的选择及添加量、反复的小样勾调及品评。在整个勾调过程中，BQCY技术贯穿其中，白酒成分有足够的有氧老熟，使酒体柔和，爽净，提高了饮酒后的舒适感。此次，“国蕴·三合”酒获此殊荣，彰显了我公司过硬的产品品质和雄厚的科研实力。
古贝春酒体设计团队以市场为导向，根据消费市场对酒品多样化、个性化的需求，对新产品进行合理的设计和搭配，是白酒生产的重要环节。团队成员在公司领导的正确带领下，以严谨、认真、勇于探索和不断创新的工匠精神，针对客户需求，快速、高 效地开发新产品、改善老产品，突出个性，进而更为精准地满足市场消费需求，了产品质量，促进企业高质量健康发展。（图文来源：山东糖酒副食品商业协会）
编 辑：于 新 羽
责 编：马 永 和
审 核：李 明 信