2016年，场景实验室创始人吴声，公开提出“新物种”理论。他认为：商业史上，每次产生新的技术，必然会产生新的商业模式和组织——新物种，重新改写商业版图。
而在宝酝集团创始人、董事长兼总裁李士祎看来，商业“新物种”具备三大特征：破界、重组、反传统。
商业“新物种”都是打破品类边界、行业边界、认知边界，即破界；
商业“新物种”需基因重组、组织重塑、价值重生，即重组；
商业“新物种”都是颠覆传统模式、传统认知、传统习惯的，即反传统。
纵观我国的酒业，渠道变革大势下，在零售领域，一批酒业“新物种”纷纷涌现。其中，宝酝集团、相合酒库、金品源等，无疑是佼佼者。
即将于9月28日在山东国际会展中心举办的2021第五届中酒展，汇聚1030余家名酒、410余家酱酒，超11500款酒业爆品集中亮相。期中，酒业“新物种”宝酝集团、相合酒库、金品源等多家拥有名酒和酱酒条码的企业已确认参展。
在当前行业分化加剧的背景下，对于众多中小酒商来说，上车“名酒+酱酒”已机会渺茫，但是宝酝、相合酒库、金品源等酒业“新物种”手上握有大量的名酒和酱酒产品条码，很好的解决了酒商们“上车名酒无门，入酱怕坑”的烦恼和痛点，为经销商选名酒、选酱酒提供了优质选择。
宝酝集团
2020年5月9日，宝酝集团成立。一年内，宝酝集团先后完成从天使轮、Pre-A轮、Pre-A+轮到A轮的四轮融资，累计融资接近10亿元，投资方包含中金资本、经纬中 国、清流资本、日初资本、碧桂园创投、源一资本、富禾资本等。
定位于“我国 酒业新物种”的宝酝集团，是大商崛起的新样本。
过去一年，宝酝集团快速有效地完成了多个酒类重点消费省市的布局，同时，相继推出宝酝连锁店、宝酝名酒美学馆、宝酝名酒酱酒馆，不断创新和升级连锁经营模式。
未来，宝酝集团将致力于打造“超级渠道”+“超级品牌”组合。同时，在与五粮液、国台、金沙、郎酒开展合作的基础上，将继续扩大和名酒厂家的合作，并将系统打造品牌，在全国市场进行深耕，反向赋能品牌。
本次展会，宝酝集团将携旗下国台、金沙、仁怀酱香酒等系列产品亮相C27展位，值得期待。
相合酒库
2017年，相合酒库成立，它是国内新型酒类综合性连锁服务平台。
秉承“只为一口好酒”的初衷，相合酒库在互联网+基地和相合学院的多重赋能下，创新性地提出了新物种、新零售、新场景、新生态的品牌定位，并启动双品牌战略。
依托互联网技术和资源整合进行大数据分析、标准化作业，深挖营销创新模式、用户精准触达、销售新通路，赋能酒企和线下渠道，以期实现“让天下没有难做的酒类生意”。
对于经销商而言，借力相合酒库互联网+创新基地，经销商将实现对动销情况的及时跟进，从而了解消费趋势、打造更具竞争力的产品矩阵、利好零售流通。同时，通过精准的媒体投放，经销商可以深耕区域市场，进一步提高用户粘性。
本届展会，相合酒库将携国台、金沙等系列产品亮相D05展位，敬请期待！
金品源
金品质，源不凡。
2004年，四川省金品源酒业有限公司成立，一直以来，金品源始终坚持“诚信、务实、拓展”的经营思想，致力于打造酒类专业运营商第1牌。
十多年的艰苦创业，金品源已发展成为我国的酒业大商阵营成员，从单一的品牌运营扩展到多品牌、多酒种的运营模式。
目前，金品源旗下拥有五粮液股份有限公司“尊酒”系列、金碧辉煌系列、“兴隆”系列、“华彩人生”系列；泸州老窖股份有限公司“泸州贡”系列；陕西西凤酒股份有限公司“西凤酒”系列、“西凤陈酒”系列、“西凤珍酒”系列、“陈酒”系列等几十各品牌、百余款产品，经销商网络遍布全国。
本届展会，金品源将携系列产品亮相D35—2展位，诚邀全国的酒商来现场选品。
百川名品
1997年，百川名品供应链股份有限公司成立，历经近20年的发展，百川名品已成为手握名酒资源的流通大商；
2016年，百川名品迎来战略性转变，启动“二次创业”，开始酒类新零售连锁模式的探索。从2016年开始，百川名品一直在做一件事，利用自身先进的管理模式、运营模式、上游厂家的整合资源能力，帮助小经销商进行孵化转型。
作为五粮液全国第1的经销商之一，百川名品将自身定位为“品牌运营商+会员服务商”的新超商，构建了传统与新兴并重的全渠道营销网络服务体系，打造了近万个SKU的全品类酒水产品体，拥有近100万会员。
至今，百川名品已成为一家在全国享有极高竞争力、影响力、美誉度的酒水及名优快消品供应链管理龙头企业，2021年1月22日，百川名品宣称拟申报创业板，有望进军资本市场。
选好酒，上百川，本届展会，百川名品携系列产品在E30展位现场等你！
曾品堂
曾品堂，深耕酒文化20余年，如今已发展成为一家集酒文化传播、酒类交易、设计服务、博物馆营销、教育培训于一体的企业。
2018年，曾品堂在业内首创老酒新零售品牌——曾品堂·只卖老酒，缔造了“产品+服务+场景+体验”四位一体的门店模式，目前，曾品堂·只卖老酒，已成功运营100家门店，成为我国老酒零售“新物种”。
曾品堂，重磅打造“三大IP”：我国老酒收藏第1曾宇个人IP；曾品堂中 老酒博物馆；老酒培训学院。
2021年，曾品堂推出了“寻找合伙人共享千亿红利”计划，推出了“平台+老板”的概念，帮助其成功实现老酒新零售转型。
本届展会，曾品堂即将亮相C12展位，诚邀全国的酒商共享千亿老酒市场。
对于众多意在代理名酒和酱酒的酒商来说，这些“新物种”手上的优质产品条码或许是机会。机遇总是稍纵即逝，当机会到来时，抓住机会就是正确。2021年，找名酒产品、选品牌酱酒，就来中酒展。
2021第五届中酒展，汇聚1030余家名酒、410余家酱酒，超11500款酒业爆品集中亮相。选真品、选新品、选大品牌，挣大钱，就来中酒展！（文章来源：酒业家）