近几年，如果问酒业哪个品类火热，那肯定非酱酒莫属。如果问和酱酒相关的热词，则肯定有“真年份”的一席之地。
年份酒，其实在我国白酒行业并不陌生。伴随着酒类消费升级，老酒、年份酒这类所代表着“品质”、“好酒”的白酒越来越受消费者欢迎。而《白酒年份酒》团体标准正式颁布实施后，真实年份酒获得了越来越多的关注。只不过因成本高以及严苛的标准和要求，导致通过认证的产品并不多。
近日，据海南椰岛透露：9月28日，贵台旗下三款核心产品将于济南中酒展贵台·中 国酱酒大会活动中正式亮相。而这三款产品，均为真实年份酒。
中酒协认证的真实年份酒：贵台
9月2日，经中酒协专家组严格考察后，贵州椰岛糊涂酒业集团贵台品牌年份酒正式通过中酒协权威认证。贵州糊涂酒业集团也将成为仁怀茅台酱香核心产区第二家通过中酒协真实年份酒认证的企业。
在考察过程中，中酒协专家组认真品评了贵台年份酒系列产品，对贵台真实年份酒10年、贵台真实年份酒8年、贵台真实年份酒6年三款产品给予了高度评价。据悉，贵台年份酒系列产品精选核心产区贵州茅台镇糯红高粱、小麦为原料，汲赤水河水，坚持酱酒传统酿造工艺，由酿酒大师领衔，从生产、储存到出品过程精益求精，历时多年酿造，具有酱香浓郁，口感醇厚，回味悠长，空杯留香持久的特点。
自此，有产区、原料、工艺的贵台真实年份酒10年、贵台真实年份酒8年和贵台真实年份酒6年三款产品，均获得中酒协白酒年份酒联盟授予的真实年份酒单一产品编码。
可以说，贵台真实年份酒系列产品，代表其对品质的追求，彰显着椰岛糊涂酒业对匠心的坚守。
稀缺+高端，定位“真年份”的贵台不简单
据了解，贵台品牌也有极为特殊的寓意：贵台即高台，设高台祭天地，礼四方，合乎天地。天地人合，大道自然。古之先民，多设高台用以祭祀，高台本身即代表尊贵、郑重之意。以“贵台”为名，既表明酒之尊贵珍稀，顺应天地自然，又指代贵州优质酱酒产区。
对于贵台来说，这二字含义深远，而作为椰岛糊涂酒业核心品牌，贵台从诞生起便与众不同，拥有着其他品牌难以企及的品牌势能与实力。
从品牌上看，贵台品牌是海南椰岛集团与茅台镇糊涂酒业集团强强联合之下共同打造的新星品牌，依托茅台镇糊涂酒业集团的酱酒生产、技术、储能等优势与海南椰岛集团上市公司品牌背书以及卓越的资源整合能力，贵台展现出了不容小觑的品牌力量。双方合作之下，椰岛糊涂酒业也将逐步向着成为酱香领域第二家上市公司的目标大步迈进。
从产品看，贵台则具稀缺和高端属性。贵台真实年份酒产自茅台镇酱酒核心产区，得益于得天独厚的产区优势，在酿造过程严苛遵循12987传统茅香型酱酒的工艺和时序法则，让产品拥有自然、工艺、匠人等多重品质。
同时，中酒协理事长宋书玉曾多次表示，我国已进入长期不缺酒但是长期缺好酒的状态。可以预见，在今后，作为好酒典型代表的酱酒将受到经销商和消费者更为强烈的追捧。而限于优质酱酒的产能与严苛的生产技艺，以贵台为典型的优质大曲坤沙酱酒的稀缺态势将近一步加剧。对于经销商而言，能够拥有贵台经销权，或许就是迈向事业成功的新机遇。
真年份才是酱酒未来？
海南椰岛集团副总经理、椰岛酒业董事长/总经理兼椰岛糊涂酒业董事长陈涛曾说过：“酱酒是我国白酒产业上升新周期的核心，也是我国白酒消费新潮流趋势，椰岛回归酒业主业，聚焦大健康产业，必须赶上酱酒这趟车。”
贵台酱酒，在酱酒热潮下前景可期，贵台为什么要以“真实年份酒”的面貌出现？贵台产品倾力呈现真实年份属性，是否证明了真实年份酒才是酱酒的未来？
其实，纵览酒业发展不难发现，酱酒热经过几轮变幻，已经朝着全国化、品质品牌化和高端化发展。因此，高品质将成为酱酒酒企继续稳健发展的关键因素。而且“老酒就是好酒，年份酒就是好酒”这一认知早已得到消费者认可。再加上中酒协公布的《白酒年份酒》团体标准，让年份酒生产管理更加规范化，经过官方认证的高端酱酒产品自然成为了酒类消费者的新选择。
贵台系列产品立足真实年份，有利于在产品高品质的同时，为消费者提供更多优质酱酒的选择。此外，贵台坚定落实“真实年份”，还将有利于维护酱酒市场环境，促进酱酒行业长远繁荣。
可以说，在酱酒热愈发汹涌的当下，贵台的出现不仅是消费者的福音，也是行业发展的新风向。在贵台·中 （济南）酱酒大会上，贵台系列产品将正式亮相，全角度展现属于真实年份酒的风采，期待与您面对面交流！
地点：山东国际会议中心5号馆
大会时间：2021年9月27－28日
咨询报名：15271977999 金先生
贵台展位地点：山东国际会展中心4号馆D06-1 D06-2（文章来源：酒食汇）