10日,景阳冈酒业董事长赵传新、泰山酒业常务副总经理、东平郡酒业董事长张彬及企业生产技术部门负责人一行至趵突泉酒业交流参观,就企业发展交流经验,分享见解。趵突泉酒业董事长邢宪卿、党委副书记杨连明、生产运营中心总监吕志远、销售总经理王凯及各生产部门负责人热情接待。
上午9点30分,座谈会正式开始。趵突泉酒业董事长邢宪卿致欢迎词:欢迎各位在百忙之中莅临趵突泉酒业,二位董事长都是我的前辈,泰山酒业与景阳冈酒业也都是鲁酒企业中的佼佼者,希望今天各位能够畅所欲言,我们相互学习,共同进步。
生产运营中心总监吕志远进行《趵突泉酒庄的数字化探索》主题分享:趵突泉酒庄是传统酿造工艺与先进智能化、数字化相结合的新型工厂。我们在数字化管理道路上不断摸索,旨在突破传统手工酿造对于过分依赖个人经验、对于优异技术可复制性不强、酿造环节数据分散,不利分析等情况的局限性,严格监控产品品质,确保企业高质量发展。学习国内外先进经验,打造适合白酒企业发展生态的智能化工厂,实现生产、安 全、文旅、销售等多维度的数字化管理,将趵突泉酒庄打造成为目前国内先进智能化生态工业旅游园区。
趵突泉酒业董事长邢宪卿介绍到:以科技手段赋能传统工艺是趵突泉酒庄生态建设的核心思想。以数字化管理办法助力趵突泉酒业达到提质、提量、监管,确保产品品质的目的。同时打破外界对于传统酒厂的刻板印象,定时开放线上线下产品品质监管渠道,打造透明工厂,邀请大众共同监督,让消费者买的放心,喝的舒心。
景阳冈酒业董事长赵传新发表讲话:很荣幸今天能够与各位共同探讨企业数字化转型发展论题,通过邢总与吕总的详细介绍,让我对数字化管理有了更深入的了解,对趵突泉酒庄的落成更加充满期待。
泰山酒业常务副总经理、东平郡酒业董事长张彬说道:对于趵突泉酒庄项目我个人一直非常看好,今天抱着学习的心态听取邢总与吕总分享趵突泉酒庄的设计理念以及创新模式,受益匪浅,我们将学习经验,争取在企业发展道路上创造更多的可能性。
座谈会后,赵总、张总、邢总一行参观趵突泉酒庄。
本次座谈会,趵突泉酒业与泰山酒业、景阳冈酒业就企业发展做深入探讨,交流经验,加深了鲁酒企业间的兄弟情谊,坚定了鲁酒企业相互扶持、共同发展的决心。希望此类座谈会能够多多举办,鲁酒企业间能更加紧密的交流沟通,坚定信念,携手将“齐鲁美酒”公共品牌发扬光大。
来源:《华夏酒报》/中国酒业新闻网 作者:孙晓琳