有数据统计：2019年，酱酒企业销售额达到1350亿，以行业7%的产量贡献了近40%的净利润。在未来的3—5年里，酱酒的销售规模将朝着2000亿迈进，酱酒成为远超白酒行业发展速度的细分品类，并且俨然成为白酒领域的主赛道之一。
不同于以往的发展，2020年，因为越来越多的资本、品牌、渠道向这个品类集中，酱酒领域的竞争必然更加惨烈。其中，次高端市场成为各酱酒企业布局的焦点。
1、谁将引导酱酒次高端风骚？
观察行业不难发现近两年，酱香酒的次高端玩家隐隐出现了“井喷”的态势：对于酱酒厂家来说，次高端价格带的形成和市场的持续扩容意味着更大的发展空间和更多的品牌布局选择；而对于经销商来说，这无疑是个上佳的掘金机会。基于此，有行业人士表示：如果说，高端是酱酒提升自身品牌价值的标杆，那么次高端，则承载着他们开疆拓土的梦想。
而从消费层面来看，发力次高端将驱动酒行业新一轮的增长，随着众多企业对次高端价格带的发力，再加上疫情后各产业的复工复产，次高端酒将会迎来更多的消费需求，这也意味着次高端市场将会成为酒业竞争的新高地。
具体到企业来看，习酒是酱酒领域颇具成长性和规模性的企业之一，其次高端的布局极具代表性。
2020年，习酒为了冲刺百亿目标，从品牌传播、营销落地多个方向进行了布局，产品层面同样如此。
据了解，在次高端产品层面，习酒旗下一款名为“钜华新时代”的产品即将发布上市。值得关注的是，这款产品定价为588元/瓶，补足了习酒价位段，既不与习酒其他产品形成价位段和市场的冲突，同时也将协同固有产品形成更加完整的产品结构。
同时，习酒·钜华新时代在习酒冲刺百亿的关键之年，旗帜鲜明的立下目标：首年销售额5亿元！这虽然在习酒百亿版图中只占有很少的一部分，但也必然成为习酒发展的推动力之一。
2、定价588，习酒布局次高端
作为一款新的产品，能否支撑习酒的次高端占位？或许很多人会怀有疑问。毋庸置疑，其背后的价值支撑就是企业的文化自信和品牌自信。
从习酒层面来看，“君品文化”是对君子精神的传承和创新，是习酒公司核心价值观的体现。以君子品德为准绳，规范企业精神和行为准则，为广大消费者提供优质产品和美好向往，为民众创造价值，勇于担当社会责任，这些是习酒企业文化的内核，也是品牌价值的源动力。
此外，习酒·钜华新时代背后所蕴含的内涵更值得品味。
“新时代”的概念非常符合当前的行业发展形势。从行业视角而言，我国的酒类产业也在经历着剧变，从黄金十年的扩容式发展到调整期后的恢复性发展，当前酒类行业已经来到历史高点和新的起点，酒业将呈现出集中化、高质量发展，酒业新时代的到来已经不可阻挡！
习酒·钜华新时代从诞生就已经站在了酱酒热潮、次高端扩容的双重风口之下，作为极具特色的献礼酒业发展、我国社会发展的一款酒类产品，它必然会展现出引行业侧目的锋芒！（文章来源：酒说）