近年来，特别是今年以来，伴随高端白酒价格不断上涨，白酒收藏热潮在全国兴起，逐渐成为继邮票、玉器、古玩和茶叶之后的另一新兴收藏门类。名酒企业纷纷入局挖掘收藏酒市场商机。据不完全统计，目前国内收藏酒的线下年交易额已超百亿元，未来的市场体量或将突破千亿元。
带有增值属性的收藏酒，将迎来进一步扩容机遇。在这个激烈的白热化的细分市场，常规化、标准化的产品越来越不能满足消费者个性化、稀有性的需求。如何瞄准核心人群进行破局，广东九八七酒业发展有限公司在打磨首一款收藏酒的过程中付诸了深入的探究，决定聚焦推出一款承载“国粹文化”的、让我国白酒市场倍感惊艳的一款超级产品。据九八七酒业自己的宣传信息显示，这款新品或将成为我国白酒收藏酒领域的新势力。
1、49800元，30L！
这是一款怎样的酒？
据2019年GDP数据显示，东莞有着高达9482.50亿元的GDP总量。按照目前的经济增速测算，东莞快有望在2020年成为全国第18个迈入“万亿俱乐部”的城市。
而九八七酒业隆重推出的2020款“合欣坛藏”酒，正是为预祝东莞GDP破万亿、同时向东莞经济发展做出突出贡献的13000余家规模以上企业致敬的作品。这是九八七酒业第1次推出的重要事件纪念性收藏酒，作为献礼之作，这款收藏酒可谓是诚意满满。
在营销方面，2020款“合欣坛藏”酒采取限量发售的形式，全周期同款产品30L，售价49800元，限量10000坛，在收藏界，限量往往意味着稀缺，稀缺赋予产品了升值潜力。据悉，这款坛藏酒30L，售价49800元，于2020年12月1日正式投放市场。同时，11月4日开始预售。预售期间，首次发特权价定价为39800元/坛。每坛设置独特的收藏编号，并配备收藏证书、合作各方和行业协会、专家出具的鉴证和推荐证书，产品及其附属器具和证书统一编码，互相验证，确保产品真实独特性。
在酒体品质方面，2020款“合欣坛藏”酒经由获“首届中 国名酒大师”称号的龙则河大师亲手勾调。选用低8年以上的优级基酒作为基础酒，以二十年以上的老酒调味，三十年以上的老酒调香，高品质进一步彰显其稀缺价值。
在坛身设计方面，2020款“合欣坛藏”酒特邀德国红点奖得主郑州九和设计事务所王伟峰老师亲自操刀，坛身委托行业内有“国礼用瓷专业户”之称的国瓷永丰源制作（杭州G20峰会国宴用瓷、深圳特区40周年纪念用瓷即是采用了国瓷），坛身颜色以田黄为基调，清粉彩开光坛为外形，背面印有清代有名画家黄山寿《鹿鹤同春图》，富有长寿美满之意。顶部瓶盖借鉴天坛造型，古状如意为耳，体现了我国传统文化瑰宝之美，将国瓷文化、我国传统文化、酱酒文化深度融合，在独具美学韵味的同时呈现出中华文化薪火传承的美好愿望。
这款优质老酒为什么要配那么名贵的瓷器？据知情人士介绍，国瓷出品的瓷器代表着目前我国高级陶瓷的水平，一套茶杯价值千元左右，国瓷已经成为我国古典陶瓷跟外国陶瓷品牌抗衡的利器。
老酒配国瓷，更新了传统思路，不再把外包坛仅仅定位为容器的基本的功能层面，也正是九八七酒业在这款产品上坚持的一个概念——“内外兼修、形神皆备”，要把这款产品打造成“收起来是藏品、摆出来是饰品”。
在很多人眼里这样的结合或许是一个捆绑的概念，但是总体上说，如果站在文化的角度，这个是以老酒为主、以陶瓷为辅，文化赋能、品牌叠加的一个过程，是一个互相增值的、相得益彰的尝试。更能为这款产品带来无限的收藏增值前景。而这个尝试，九八七酒业独特。
更关键的是酒体。据陈酱九八七酒体研究院的专家介绍，九八七的老酒贮量确实不少，可是要选出今年万坛合欣坛藏酒确非易事。目前静候灌装的300吨酒，至少是从3000吨以上老酒中优选出来。按照疫情后的酱酒行情，按照当前的价位，行家都认为九八七是“亏大了”。“可是，既然已经对消费者做出承诺，就算倒贴钱我们也在所不辞。”广东九八七酒业发展有限公司董事长张景佳如是说。
有业内人士指出，在白酒收藏市场，一款酒的收藏价值不仅要求酒体本身的品牌和品质过硬，还要满足消费者对历史文化、艺术内涵的追求。在此基础上，2020款“合欣坛藏”酒以品质为基，文化为魂，进一步彰显出产品的独特性、纪念性、独特性、稀缺性，支撑起白酒收藏的价值。这一系列的说法，与记者的判断无异。
2、开启“酒+文化”战略
九八七意欲何为？
重心打造2020款“陈酱九八七合欣坛藏”酒的背后，透露的不仅是九八七酒业对我国传统文化的传承和承载，更重要的是对“酒+文化”战略的高举高打。
九八七酒业总裁徐汉洲表示，我们不能只是为卖一瓶酒，而是要在整个市场营销中体现九八七酒业核心文化价值，凸显九八七的品牌调性和情怀。消费者对九八七文化的认同，才意味着占有市场是品牌文化。也不是我们故弄玄虚，非要绑架“文化”这个概念，而是，真正的一杯好酱酒，她本身就是道地我国文化。所以，陈酱九八七酒业集团遵天时，守地利，以传承酱香酒古法工艺为己任，无论承担多大的责任，下决心也要把“12987”工序传承下去。
同样，一坛收藏老酒承载着厚重的历史积淀，其背后支撑的是的品牌情愫，承载了精神和物质上的双丰收，喝的是文化、收藏的也是文化。与人分享的过程中，更具有仪式感和故事性，是一种特殊的情感体验。在当今的大众消费市场上，一个没有文化属性和故事的品牌和产品，很难成为众望所归的“爆款”。
九八七酒业何来那么大的底气？要做第1坛收藏级的文化酱酒？这里面有诸多因素。2018年中秋节，九八七天系列盒装酒在东莞上市，很快受到非常关注。2019年元月份，九八七坛装酒在东莞上市，几百吨酒很快抢销一空。2020年疫情后，九八七调整战略，采取“合众连横”的平台策略，很快，许多人脉资源丰富的个人和企业成了“链接平台”，九八七系列产品由5个迅速扩张为十几个。
记者获悉，2020款“合欣坛藏”酒的文化内涵寓意“天人合一，循道欣然”，这是一种大智慧、大境界，展现出我国传统工艺和文化的庄严和神秘，传递出九八七酒业对文化和品牌战略的全新思考。此外，独具内涵与外延才有无限升值空间。这款“合欣坛藏”酒在我国传统文化延承性的基础上，进一步将其品质、品牌的外延不断放大。
中 国 酒业协会理事长宋书玉曾表示，白酒收藏消费正受到越来越多消费者的喜欢。我国白酒承载的文化，其酿酒、包装背后的故事与元素，足以支撑起白酒收藏的价值。
究其原因，就是在消费升级时代，消费者对产品的认知范畴，早就超出产品功能本身，“文化”标签成为一个不可或缺，并且是打造产品差异化时的必要条件。随着新富有阶层的不断壮大成熟，该阶层的消费者对产品的品质、消费利益以及背后的价值支撑也提出了更多的要求。推动2020款“合欣坛藏”酒走向市场的背后正是九八七酒业迎合新富有阶层目标人群“特殊化”需求的深度考量。
近年来，多家酒企推出“文化”战略，白酒正在迎来全新的文化高度，品质文化、品牌文化、传统文化等文化内核正成为推动酒企持续发展的中坚力量。
九八七酒业开启“酒+文化”战略，结合限量发售展开稀缺营销，让新品价值得到充分释放，不仅可以带动其他产品价值的提升，更凸显了九八七品牌的文化内涵和价值空间。（文章来源：文丨酒业家团队）