12月18日,2020中 国国际名酒博览会·五粮液第二十四届1218共商共建共享大会在宜宾举行。这是五粮液持续多年承前启后的年度盛典,也是深化五粮液与品牌运营商和社会各界交流合作的重要平台,更是测度我国白酒业转型发展的“风向标”和“温度计”。
会上,五粮液集团党委书记、董事长李曙光表示:白酒是永恒的朝阳产业,“十四五”时期,机遇与挑战并存,但五粮液坚信机遇大于挑战,“十四五”将是五粮液布局新一轮高质量发展的重要窗口期和战略机遇期。
李曙光指出,即将过去的2020年是极不平凡的一年,在大家的共同努力下,五粮液夺取了疫情防控和企业发展的双胜利,企业继续在行业保持了两位数以上的优势增长,全线实现“十三五”圆满收官。
“同时,站在一个新的中长期发展历史交汇点上,我们正在擘画站高谋远、具有重大战略意义的‘十四五’规划,五粮液将高举“大国浓香”的旗帜,在未来的发展中再展宏图。”
“十三五”时期,特别是二次创业以来,五粮液进一步聚焦主业、做强主业,大力实施“做强主业、做优多元、做大平台”发展战略,深入推进“补短板、拉长板,升级新动能”工作方针,主业发展取得明显成效,产业结构、产品结构持续优化,量价协调的市场运营模式初步建立,营销组织变革创新求进,渠道建设全线提升,数字化转型助推企业运营管理全线进入新阶段。
李曙光指出,“十四五”将是五粮液布局新一轮高质量发展的重要窗口期和战略机遇期。
首先,五粮液在市场、渠道、品牌、产品等领域已经形成方向性、格局性的基本态势,蓄势而发的势头良好。
其次,白酒行业作为永恒的朝阳产业,长期不缺酒但长期缺好酒,优势产区、优势企业、优势品牌将分享结构性繁荣的机遇。
李曙光指出,国家构建新发展格局,将更加有利于发展、有利于开放、有利于扩大内需和消费升级。川酒行业还面临成渝地区双城经济圈建设的重大机遇,这是国家规划布局新的增长极和动力源,四川在现代产业体系建设方面将重点打造以白酒为支撑的在具有重要影响力的食品饮料产业集群。
“创新、转型、跨越是五粮液未来发展的三大主基调、三大关键词。”李曙光表示,创新是企业发展的不竭动力。
一要坚定品质优先。强化消费者洞察,加大产品创新力度,完善产品体系,把供给侧和需求侧两大改革有机结合起来。
二要在品牌建设上有大突破。立足于五粮液悠久的历史文化、丰富的酿造工艺,深刻弘扬五粮液的优势点、差异点和稀缺性,构建立体化浓香价值推广体系,打造建设好我国白酒文化圣地和全国规模大的生态酿酒基地。
三要坚持传统与创新相结合。持续不断推进工艺创新、技术创新,强化五粮浓香风味物质多样性、活性成分丰富性的健康机理研究,科学有序推进智能酿造。
“转型是企业适应市场、提升竞争力的重要路径。”李曙光表示,五粮液一要加快推进数字化建设,二要深化市场化改革,三要重塑集团总部职能。
“跨越是企业寻求突破、追求更高层次发展的大步迈进。”李曙光指出,在这项工作中,五粮液一要加快建设一大批既利当前又奠基长远的重大项目,做大做优做强全国优质的酿酒生产基地。“十四五”前期,确保原酒产能达到25万吨、原酒储存能力突破100万吨,明年全线实现成品酒包装、仓储智能化,建成投产原粮磨粉加工现代智能化改造。
二要加快建设行业领衔的科技研发平台。在现有基础上,积极创建三大行业创新制高点,即国家白酒酿造重点实验室、国家酿酒粮工程技术中心以及国家白酒制造业创新中心。
三要加快建设生态优先、绿色发展的国际优质产业园区。持续优化园区产业布局,大力发展循环经济,大力推行绿色能源,实现园区产业集约化、生产洁净化、三废资源化、能源低碳化,树立行业生态标杆。
李曙光指出,明年是“十四五”的开局之年,开好局、起好步,为“十四五”高质量发展奠定坚实基础非常重要。明年公司的营销方针是,坚持以高质量的市场份额提升为核心,在全线构建新型厂商命运共同体的基础上,强化品牌文化建设的创新突破、强化高地市场和重点市场的升级建设、强化基于数字化的营销全流程再造。
关于即将到来的2021年,李曙光提出了五粮液工作的五大方向:
明年,五粮液将继续保持行业骨干企业平均先进水平的发展速度,确保企业发展运行在稳健可持续增长的合理区间。
明年,五粮液将继续强化产品体系的完善。“经典五粮液为代表的经典系列是五粮液产品体系中的核心系列,作为战略性的高端大单品,是实现高质量市场份额提升的重心所在。开创瓶储年份酒价值塑造新模式,持续提升高端浓香老酒价值。”
明年,五粮液将继续完善渠道体系建设,进一步巩固传统渠道,开发团购渠道,依托新技术创新跨界合作新渠道,持续提升渠道利润和商家盈利能力。
明年,五粮液将继续强化社会责任履行,进一步提升ESG水平,以更加具有范本意义的行动诠释好酒业龙头企业肩负的社会责任。
明年,五粮液将继续秉承为员工创造幸福的核心价值理念,深化民生工程建设,在企业发展的同时,增强广大员工的安 全感、幸福感、获得感。大力推进产业工人队伍建设改革,为企业高质量发展提供高素质的现代产业人才。(文章来源:酒业家)