酒的种类琳琅满目，风格多种多样，价格范围广，从几十元到几万元不等。而且在各大大型超市、酒类专营店和电商平台上都有酒的身影。只要你愿意，总能找到一款价格和口感都适合自己的酒。
在和朋友聊到酒时，不少朋友的第1反应就是：我不懂酒，因此很少喝酒。
不管这是谨慎还是谦虚的态度，在我看来：懂不懂酒不重要，经常喝酒才重要。
酒本是一种生活方式
酒从本质上来说是一种农产品，主要是由水和酒精构成，以前国人对酒文化知之甚少，于是把它高大上化了。
事实上它只是一种生活方式和生活态度，它不是功课，不是束缚！也不是只有懂它的人才有资格爱喝酒。
酒在手：一人得幽，二人得趣，三人成品
下班后，脱掉一身的疲惫，为自己倒上一杯酒，享受这难得的幽静。
或者找一酒友，两人品酒，乐趣无穷。而和一堆人在一起时，就是品酒和交流，感受思想的碰撞与交锋。
于尘世偷来闲暇时光，不失为人生之乐事。
喝酒是社交必备技能
无论是新产品发布会，新客户洽谈，签订单还是招待客户，酒可以出现在一切商务场合。
每天喝酒能让你在酒桌上不发慌，有话题聊让你的事业更进一步。
此外，在各种酒会上秉持着以酒会友的原则，酒还能让你交到不少高质量的朋友，因此喝酒被视为一种社交的必备技能。
喝酒可以提高收入
有调查表明：那些经常在下班后与同事去喝一杯的工薪阶层，比滴酒不沾者的收入平均高出17%，并有更多的升迁机会。
如果想在工作方面有所进步，你就没必要做一个绝 对的禁酒主义者。适度地喝酒可以赚更多的钱。
酒的养生作用喝喝出健康
酒的养生作用已经广为人知，如果要将酒对身体的好处列张清单，那么这张清单打出来可能要很长了。
喝红酒对心脏健康有好处，有助于减 肥，减少健忘的几率，提高人体免 疫 力，还有助于缓解骨质疏松症的发生等。
白酒生物活性成分近1500种，是世界酒类之至。这些白酒生物活性成分能够增强人体防御功能、调节生理节奏，从而起到一定的预防疾病和促进康复的作用。
酒能让食物更加美味
吃饭时，酒和食物如果搭配得当通常会被誉为天作之合。酒中的有效成分通常可以让食物的尝起来更加美味。
另外，做菜时如果醋放多了，可以加点白酒，酸味便能减轻。红烧牛羊肉时加点白酒，不仅可去除膻味，还可使肉的味道鲜美。咸鱼洗净后在白酒中浸泡2～3小时，可减少鱼的咸味。
酒体现品位
“见识决定宽度，品位决定高度”，作为一种有着深厚文化底蕴的饮品，酒是各大场合上必不可少的部分。
现代人的生活不再是为了穿暖吃饱，还讲究一种有品质的生活。酒不仅能体现主人的生活品质，也是提升个人形象的一种方式。就目前而言，对于现代人来说，喝酒是一种美好的享受，也是一种高雅的时尚。
酒业专家也并非对酒无所不知，怕什么呢？
你或许认为，那些每天和酒打交道的人，或者那些酒界很专业的人，肯定很懂酒，和他们在一起喝酒尴尬。
事实上，酒文化博大精深，每一种酒都有自己的特性，宛如芸芸众生。有谁敢说能看懂每一个人？
持着一颗享受和放松的心去喝酒，暂时不必想着马上就能弄懂它。只要经常喝酒，自然也就学会了鉴别其中的差异，懂酒也只是时间问题，倒是你能坚持喝酒吗？（文章来源：壶中岁月）
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