从2016年开始兴起的酱酒热潮走过了波澜壮阔的五年，酱酒已经成长为黄金产业。进入2021年，酱酒热度已经到了“抢酱酒”的阶段，经销商及早布局就是极大的正确。
6月4日，贵州怀庄酒业夏季新品发布会在贵州省贵阳举行，推出怀庄国宾酱酒、怀庄中典酱酒两大系列新品，来自全国各地300余名经销商，共同见证了怀庄酒业开启“大品牌”战略发展新时代。
壹、立足新时代，拥抱酱酒热
公开资料显示，贵州怀庄酒业（集团）有限责任公司组建于1983年，是贵州省仁怀市茅台镇较早的民营酿酒企业。曾先后荣获遵义五强酒企、仁怀市十强民营企业、全国诚信守法乡镇企业、中 国驰名 商标、贵州省质量金凤杯奖等400多项荣誉。
历经近40年的发展，怀庄酒业形成的5000吨酱酒产能和3万吨以上的老酒库存量，则为怀庄产品品质提升以及产品的持续供应提供了强大的。
贵州怀庄酒业集团有限责任公司副总经理胡伟在致辞中表示，2021年是怀庄酒业高质量发展的元年。怀庄酒业将从厂区环境优化、文化建设和品牌塑造等方面着手，重点部署2021年的工作。立足新时代，拥抱酱酒热，怀庄酒业将不忘初心，以高质量发展为引导，为人民的美好生活提供高质量的美酒。
从当前酒业发展趋势来看，单品突破是品牌成长的首要关键要素，怀庄酒业高质量发展的基础就是要锻造大单品。此次上新的怀庄国宾酱酒系列、怀庄中典酱酒两大系列新品，分别锁定180-500元和400-1000元两大酱酒核心价格带。
有专家表示，300-800元是当前酱酒的核心价格带，也是当前整个酒业消费升级的主流价格带。而100-300元区间将是酱酒下一轮的较佳“价格赛道”，更是主流酱酒企业此前一直未重视的价格带，有着巨大的机会空间。
贰、五大基因，茅台镇酱酒迎黄金时代
“贵州茅台镇酱香酒是新一轮造富工具！”上海良鉴市场营销策划有限公司董事长周佳杰在会议中表示。
回望当下，茅台的强势引导给酱酒企业带来了前所未有的品类红利。但酱酒这个品类虽然热起来了，但大部分品牌并没有真正“热”起来，能够率先热起来的多是茅台镇酱酒企业。周佳杰用“五大基因”表示茅台镇酱酒迎黄金时代：
一是从酒水品类层面看，酱酒是高端的健康的稀缺的，茅台镇是好酱酒的核心产地；
二是从消费趋势层面看，后疫情时代对消费者的健康教育，衍生出新的大健康消费理念，少喝酒，喝好酒，喝健康的酒成为时尚，酱酒是公认的健康酒；
三是从消费动力层面看，中产阶级的崛起消费能力攀升，商务消费场景需求为高消费创造了机会；
四是从市场信息层面看，B端和C端市场信息不对称，为市场经营带来了巨大商机；
五是从舆论层面看，国家十四五规划政策引导给了酒企更大的空间，行业媒体以及行外影响力企业的跨界加盟都将酱酒推上了风口。
叁、塑品牌占位中高端，怀庄开启发展新时代
会议上对怀庄国宾、怀庄中典酱酒进行了政策解读，表示将以怀庄国宾酱酒作为突破口，打造大众口粮酱酒，做到真正的动销而不是移库房式销售。目前在中端大众酱酒价位段，酱酒龙头酒企关注度较低，怀庄国宾、怀庄中典酱酒产品的高性价比，在这一价格带与其他品类白酒相比，有着天然的竞争优势。
另据了解，借势酱酒热的东风，怀庄酒业也将以本次夏季新品上市会为契机，牵手上海良鉴咨询开启怀庄酒业“大品牌”塑造及传播战略，开启怀庄酒业从产品驱动到品牌驱动的“华丽”转变，凭借着40余年的发展优势、产品优势、品质优势、品牌优势、市场优势，迅速成为茅台镇酱香白酒的领军企业与中高端品牌之一。
酱酒热潮下，怀庄酒业在“大品牌”战略引导下如何快速发展，酒食汇将持续予以关注。 （文章来源：文丨酒食汇团队）