5月29日消息,2022年,贵州白酒围绕关键环节实施数字化项目59个、总投资达10余亿元,培育白酒产业融合标杆项目4个、示范项目25个,白酒产业两化融合水平达54.1,高于全省工业平均水平,数字化研发设计工具普及率达55.2%,关键工序数控化率达40.9%。
此外,近年来,贵州省先后出台了赤水河流域酱香白酒生产环境保护条例、规范发展意见、产业产区规划等,系统规划了酱香白酒218平方公里的产业集群地带,包括15.03km茅台酒产区、53km茅台镇传统优势产区、52.4km仁怀集聚区、68.4km习水集聚区、29.1km赤水河流域特色产区。对酱香白酒主产区内的生态、生产、生活实行最严格的保护和管控,规划范围内严禁发展白酒及配套以外的产业。(来源:中国白酒网)