3月1日，“以名酒荣耀，奏时代红章”为主题的西凤酒荣获首届中国名酒70周年庆典暨2021年度西凤酒经销商供应商表彰大会，在海南博鳌亚洲论坛国际会议中心隆重召开。
海南博鳌，寓意“博采众长，共占鳌头”，这里是享誉世界的博鳌亚洲论坛永 久举办地。20年来，博鳌亚洲论坛见证了共识的凝聚与合作的深化，有力助推了亚洲经济一体化和新兴经济体加速发展。“凝聚共识，汇聚信心；共同命运，共同行动”是“博鳌精神”的内涵。
在西凤酒完成80亿元销售，即将进入百亿阵营的关键节点，此次大会选址博鳌，意在弘扬博鳌精神，进一步强化厂商同心同行，共创共赢的发展共识，紧密携手，以更大视野谋划新篇章，决战西凤百亿。
中国轻工业联合会副会长贾志忍，中国酒业协会理事长宋书玉，中国酒业协会名誉理事长王延才，中国酿酒大师、茅台非物质文化遗产传承人季克良等行业专家以及中国人民大学国际关系学院副院长金灿荣和北京师范大学哲学博士郭继承到场参加。陕西西凤酒厂集团董事长张正，总裁杨宏亮，西凤酒股份公司副董事长、总经理贾智勇，西凤酒股份公司副总经理周艳花等公司领导与宝鸡市国资委主任朱吉良等政府领导、全国各地经销商代表、供应商代表、媒体共计千余人共同目睹了西凤名酒荣耀70年的风雨历程，见证2022年西凤奔向百亿的新征程。
1、名酒70年，西凤新发展
这次会议的重要内容是纪念西凤酒在1952年中国首届评酒会上获得“中国四大名酒”荣誉称号。第1届评酒会是对新中国酿酒行业发展水平的权威检验，代表了当时的高水平，并对之后的名酒评比与市场发展产生了深刻影响。
1956年10月，陕西省西凤酒厂在原有酿酒作坊的基础上创建成立。六十年代，面对国民经济调整，西凤酒厂自力更生、艰苦奋斗，自行承担起西凤酒酿造工艺整理恢复和繁重的工作任务。七十年代，西凤酒生产发展受到众多因素影响制约。进入八十年代以后，西凤酒厂先后进行了两期扩建和续建，为西凤酒发展壮大奠定了坚实基础。
张正在讲话中指出，名酒70年，西凤经历了从小到大、从弱到强的风雨历程，是自力更生、艰苦奋斗的70年，是自强不息、锐意进取的70年，是敢为人先、执着创新的70年，是不断改革、不断突破的70年。七十年来，西凤始终视工艺优化为企业生存之根，历经十年科研攻关，确定了西凤酒的“凤香型”地位。始终高度重视产品质量，建立了完善严密的质量管理体系，建设完成西凤发展史上规模大的“333”技改扩能工程，引入“数字+”“智能+”等新兴技术，构建绿色优质的酿酒原粮基地。
2019年张正入主西凤。在张正率领下，西凤酒立足企业实际，升级营销系统，变革营销组织结构，将原有的营销公司“一分为三”，成立了营销管理公司、品牌运营公司和电子商务公司，同时启动“高端化、全国化”发展战略，制定了“回归名酒序列”战略，并以民族品牌精神多措并举，提升品牌势能，构建了以红西凤为引 领的清晰产品体系和矩阵，品牌形象实现全 面提升。
2021年，面对疫情常态化和竞争白热化的市场环境，西凤上下思变求强、创新发展，厂商同心、聚力前行，取得了80亿销售规模历史性突破，为西凤进军百亿，全 面复兴奠定了更为坚实的基础。
中国酒业协会理事长宋书玉在会上以“有凤来仪 岁月芳华”为题作了“中国名酒70年”的主题演讲。他强调，传承是中国名酒70年发展的源动力，创新是中国名酒70年发展的持续动能，优 秀文化的传承和创新动能是支撑中国名酒走向更远70年的永恒力量，同时也为中国白酒产业健康发展积累了经验。他在演讲中强调，“西凤的70年尤其不同寻常，可谓风雨兼程，跌宕起伏，有名酒成名带来的喜悦，也有名酒落选带来的痛苦；有顺境时的凯歌，也有迷茫时的困惑；有品质和品牌矢志不渝的坚定，也曾有业绩动荡带来的徘徊和动摇；更是经历了西凤飞向何方的心灵拷问。而今西凤涅槃重生，方向已正，正奋力展翅飞翔”。
2、站在新起点，“五大举措”助力西凤跨越百亿
如今，西凤站在新的发展起点，在即将迈进百亿阵营的关键节点上，西凤将以更大的魄力和更大的作为乘势而上，迎接新的巅 峰。
为此，张正用“五大举措”揭示了2022年“西凤晋级百亿、重回一 流”的规划与方案。
第1，西凤将牢牢抓住“品质”这一根基，不计成本、不惜代价，持续提升产品质量。第二，西凤将牢牢抓住“市场”这一中心，心无旁骛、全力以赴，不断拓展市场规模。第三，西凤将牢牢抓住“品牌”这一关键，坚定不移、持之以恒，持续提升品牌形象。第四，西凤将牢牢抓住“文化”这一引擎，深入梳理、全 面总结，不断创新文化表达。第五，西凤将牢牢抓住“服务”这一准则，强化观念、不遗余力，全 面打造厂商共赢新生态。
据悉，继3万吨制酒车间投产达效后，2022年，西凤将着手启动二期扩能项目建设，力争至“十四五”末，基酒产能突破10万吨。加快“环渤海、长三角、珠三角”三大经济圈的深入运营，不断优化市场结构和布局。保持进攻态势，推进重点市场裂变深耕，打造一批10亿级、5亿级特区市场，形成特色化、规模化发展。坚持与时代发展同频共振，探索开发更具时尚化、个性化、低度化白酒产品，满足年轻群体的饮酒需求。
西凤的经营团队将始终坚持“服商、扶商、富商”的原则，进一步加大政策支持投入、品牌宣传投入、消费者培育投入和市场动销投入，对真正做市场、真正做成市场的经销商有针对性的提供专项支持和重点支持。
3、锚定百亿目标，“1134”工程打通后“一公里”
可以肯定的是，距离100亿目标，西凤只剩下“后一公里”，2022注定将被西凤历史所铭记。怎样走好这“一公里”？大会中，陕西西凤酒股份有限公司副总经理、营销公司总经理周艳花做了“锚定使命任务，铺展梦想宏图，攻赢百亿目标，创赢美好未来”的主题发言。
周艳花指出，2021年是西凤市场基础愈加稳固、产品结构更加优化、厂商合作更加紧密的一年。企业坚持推进“8+4+4”的市场布局，紧紧围绕“网点建设”的工作核心，奋力突围、破局前行，品牌美誉度和消费者认可度得到大幅提升。
周艳花表示，2022年是西凤企业的市场突破年，也是西凤营销的百亿决胜之年，企业将坚决贯彻品牌“高端化、全国化”的战略要求，以“抓机遇、调结构、稳提升、扩势能”为发展总基调，围绕“1134”工程，即：“一个聚焦坚持，一个转变促进，三个市场协同，四项赋能提升”奏响百亿冲刺集结号，全 面推动营销工作实现由追赶者到引 领者的历史性跨越。
一个聚焦坚持：即聚焦市场基础建设不动摇。一个转变促进：即从“一高一低带中间”产品策略转变为“三品联动”策略。三个市场协同，指省内市场、省外市场、特区市场协同发展，带动全国市场同频共振、规模发展。
周艳花表示，要聚焦高端红西凤，引 领西凤品牌稳步发展，全 面推进红西凤第二轮的招商和优商工作，精选优质合作伙伴，全 面梳理、评估、调整现有经销商。推动旗帜西凤扩容增量，抢抓腰部产品发展黄金期，延伸布局600-800元价位段上沿产品，完善旗帜系列产品矩阵。终通过“红西凤高端形象塑造、次高端旗帜西凤扩容增量、大众端老绿瓶夯实基础”的三品联动，带动其它产品共同提升。
关于四项赋能提升，一是加强品牌宣传，为西凤品牌形象赋能。二是优化费用管理体系，为营销组织赋能。三是加强数字化转型，为管理服务赋能。四是完善培训体系，为经销商赋能。
在品牌运营板块，西凤将围绕“精耕省内夯基础、拓展省外调结构”的总体运营思路，实现在市场布局、基础建设、产品结构、团队提升四个方面的新一轮突破。
在电商运营板块，重新梳理电商公司组织架构与平台业务，聚力打造“自营供货+酒类垂直电商+新零售”等多维度电商业务新矩阵，强化内容营销，塑造核心卖点，通过“云商招募计划”“直播带货”“短视频传播”等形式，赋能“西凤酒馆”自主平台在新电商领域的战略布局。
周艳花表示，“站在名酒西凤70周年这一历史节点上，心怀百亿的我们，唯有以矢志拼搏之心，强大实干之为；以团结协作之识，凝聚前行之力，方能赓续西凤伟业，奋进复兴征程”。
会议中还举办了以“基于名酒发展，思考酒业未来”为主题的专家论坛和行业论坛。中国轻工联合会副会长贾志忍、中国酒业协会名誉董事长王艳才、中国酿酒大师季克良以及西凤大商代表王延安、董小军、商源朱跃明等嘉宾针对西凤酒发展历程和未来，从名酒基因、品牌价值、科技创新、发展潜能、营销思路等方面进行了深度研讨。王延安在论坛中情不自禁，脱口而出，“我不能因为西凤而生，但愿意为西凤而死”，表达了作为一个二十年与西凤风雨同舟的经销商的心声，引发了现场的掌声。
会议还宣读了《关于对2021年度优 秀经销商、供应商进行表彰奖励的决定》并对获得年度重大贡献奖、杰出贡献奖、突出贡献奖等奖项的优 秀经销商及供应商进行了表彰奖励。包括西凤头部经销商代表王延安、董小军、陆红梅以及邢秋砚、王政委、商源朱跃明等都受到了隆重表彰！
会议上，新华社中国经济信息社发布《陕西西凤酒厂集团有限公司2021年度企业社会责任（ESG）可持续发展报告》。这份权威报告分析评估了西凤集团作为国有企业的经济责任、社会责任，充分显示了西凤酒作为中国名酒的影响力以及未来可持续发展、高质量发展的巨大潜力。
会议当天早晨，西凤酒携手参会经销商共同举行了“凤舞九天，名酒领跑”晨跑活动，展现了全体西凤厂商积极向上的精神风貌，显示出西凤品牌勇往直前、力争上游的发展态势。上午会议西凤还特地邀请了著 名专家学者金灿荣、郭继承就国内外宏观环境、国学与管理做了精彩演讲。
如果说2021年是西凤酒高速发展晋级百亿的关键之年，那么2022年注定将成为西凤“市场突破、圆梦百亿、从追赶到引 领”的喜庆年。此次大会西凤厂商相约博鳌，既是里程碑，又是新起点。“共同命运，共同行动”的“博鳌精神”契合了2022年百亿西凤决胜和决战之年的应有要求，而这些都将给百亿西凤战略目标实现带来好运和助力！(文章来源：酒说)