4月20日，2025中国(宿迁)白酒之都文化旅游节开幕式盛大举行。中国酒业协会宋书玉理事长应邀出席并致辞。他说：
谷雨初晴，春满人间
谷雨，是春天里最美的一首情歌，唱响生命茁壮的开始。在这万物生 发、酒香氤氲的时节，我们齐聚酒都宿迁，共襄中国白酒之都文化旅游盛会!以一杯绵柔敬山河，以情满人间话美好。
以文兴旅，以酒兴文，酒以城兴，城以酒荣。如今，酒业已迈入“品味价值、品味文化、品味生活方式”的3.0创意新时代。新篇开启，美酒产区热度攀升，历史、文化、人文、山水、市井烟火，文旅文创，场景体验，美酒美食。瓶里的酒香正在飘向瓶外的世界。
壶中日月长，瓶外天地宽
美酒的产业链价值、文化价值正在转换为美酒的经济价值。一瓶酒正在升华为九瓶酒。精彩的美酒生态价值、产区价值、文化价值正在酒都建设的未来徐徐展开。
从品质竞争向价值共生，是当前酒类市场竞争的主旋律。而酒城融合、产区融合、酒旅融合，正是时代赋予我们的新使命。
酒都宿迁，是天赐的酒都，是“第 一江山春好处”，更是酒神眷顾的美酒圣地。这里山水为酿，酒香天成。洪泽湖湿地的万亩碧波，滋养着洋河绵柔的微生态密码。古黄河与大运河的交响，谱写出水韵酒都的千年传奇。从美酒酿造到文化体验，从生态观光到创意消费，一瓶酒的背后，是酒德、酒礼的典籍，是酒史、酒艺的传承，是酒香、酒韵的吟唱，是酒景、酒坊、酒苑的多重妙境。如果我们把“一瓶酒”放大到“一城酒”的维度，走进酒都便是更加精彩的世界。
那么，如何让一瓶酒的价值如春潮涌动，激荡出九重浪?我以为，当做好三篇文章：
一是以文化为金钥匙，解锁酒旅新场景
美酒，是流淌在华夏血脉中的诗意符号，是镌刻于青铜器上的文明密码，更是浸润千年时光的人间至味。当高质量创新发展的航船破浪前行，中国酒业正站在历史与未来的交汇点——消费浪潮奔涌、技术革命激荡、文化觉醒澎湃。在宿迁这片古老而年轻的土地上，美酒产业如何以文化为舟，载着千年匠心驶向星辰大海?答案，早已在杯盏交错间悄然浮现：让文化价值成为产业跃升的永恒引擎，让每一滴琼浆都折射文明的光华。
文化是酒的灵魂，是酒旅融合的核心驱动。宿迁作为中国酒都，拥有着丰富而独特的酒文化资源，从古老的酿酒技艺到传奇的美酒故事，从庄重的酒礼习俗到精美的酒器艺术，承载着宿迁酒文化的深厚内涵。深入挖掘酒文化的历史脉络，通过场景复原、多媒体传播等多种手段，生动呈现宿迁酒文化的起源、发展和演变，让消费者感受“天人共酿”的智慧和匠心。打造沉浸式酒文化场景，为消费者打造一场穿越时空的酒文化之旅，感受酒文化的魅力。
二是以生态为基，绘就酒旅新画卷
追溯美酒的历史轨迹，酒香深处皆见真章：顺山集遗址出土的九孔双流壶，印证着新石器时代先民对酒液澄澈的追求，这种对品质的苛求穿越时空，在当代酿酒师手中升华为极 致的艺术，见证着酒香里浸润着水乡欢悦的喜庆，见证着晶莹酒液对五谷丰登的期盼。
好山好水酿美酒，美酒产业与时代同辉，正在尽情书写着酒城融合的醉美篇章。生态是酒的根基，是酒旅融合的重要支撑。宿迁拥有得天独厚的自然生态环境，丰富的物产、优质的水源、宜人的气候，为酿酒提供了优质的原料和良好的酿造环境。保护和利用好宿迁的生态资源，打造生态酒旅示范区。保护生态环境，做到低碳、零碳发展。生态酒旅让消费者在亲近自然的中了解美酒的酿造过程，在欣赏风光的同时，了解山、水、林、土、河、微自然风土对酿酒的密切关系，感受生态与美酒的交响。
三是以融合为脉，锻造酒业新生态
站在新的历史坐标上回望，从贾湖遗址的陶罐酒渍到太空站里的酒香实验，从“绿蚁新醅酒”的质朴到绵柔酒体设计的精微，中国酒产业始终在传承与创新中追寻美的真谛。这盏穿越千年的东方玉液，既承载着先人对天地的敬畏，也寄托着今人对美好的追求，更将带着中华文明的基因密码，在构建人类命运共同体的征程中，酿造醉美世界的芬芳。
产城融合是产区发展的趋势。宿迁要实现产城融合的高质量发展，必须加强产业升级、区域融合和跨界融合，打造一个多元化、综合性的美酒产业生态系统。加强产业链创新，推动酒业与旅游、文化、农业、商业、物流等产业的深度融合。全 面提升酒都酒文化价值体系，推动酒业与科技、金融、教育等领域的跨界合作，打造多极化、多元化的酒城融合体系。
谷雨，润泽大地，万物蓬勃生长。在这暮春时节，播下种子，种下憧憬，汲取春日的力量，心向阳光，奔赴未来。
谷育春色，雨润酒都。今日之宿迁，正站在产城融合的新起点，以酒为媒，与世界对话。我们相信，当文化的基因链、生态的能量场、产业的生态圈三重共振，宿迁的美酒产业必将激 活文化的原动力、重塑生态的价值、突破产业的边界，以一杯美酒，唤醒千年文明，赋能百业兴旺，跨越山海连接世界，擘画出中国酒业产城融合的新画卷，为中国酒业的高质量发展提交宿迁方案。
站在文明复兴的潮头，中国酒业既是传统文化的守护者，更是新时代价值的创造者。美酒不再是简单的杯中物，而是连接过去与未来、中国与世界的文化纽带。且看明日之华夏，以酒城融合为蓝图，让唇齿间的醇香，化作文明对话的清音;让酒旗飘扬处，尽显文化强国的万千气象。(中国酒业协会CADA)