11月的中旬
西安除了迎来了暖气
还有“断崖式”的降温
明明在上一周
午后的冬日暖阳
还晒的人不停的打哈欠犯困
这一周骤然而至的冷空气
就让人恨不得把自己裹成粽子
来抵御寒冷
就在这样的天气里
如果能吃上下面这些美食
那可真是太幸福了
01、水盆羊肉
暖
要说冬天吃什么暖和
起源于大荔县的水盆羊肉一定是不二选择
长时间熬制的羊肉汤格外鲜美
肉烂汤清,肥而不腻
还有夹着青辣椒和油泼辣子的酥脆月牙饼
与水盆羊肉在一起堪称完美搭档
水盆羊肉温润滋补,与甘润挺爽、口感棉柔的52度西凤酒特曲花醉也极为相配,在这寒风中,一口羊肉一口小酒,热的你脑门冒汗,通体舒畅。
●52度西凤酒特曲花醉
500mL
活动价:369元/瓶
02、辣
粉汤羊血
满满一大碗的羊血、粉丝
油亮的辣子盖满羊汤
汤头浓郁、鲜香过瘾
这一碗“麻、辣、咸、香、光、嫩”的粉汤羊血
让多少老陕魂牵梦绕
作为陕西在民间人气极旺的传统美食,当然要搭配同样经久不衰,承载了一代陕西人家乡情怀的西凤绿瓶,才合适,羊血鲜嫩、粉丝光滑筋软、酒香四溢,这一套,肯定是冷风中的“暖身神器”。
● 西凤酒45度绿瓶西凤高脖500mL*6瓶
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3、生汆丸子汤
鲜
虽然这不是陕西本地的小吃
但依然是老陕们在加班后喜欢的宵夜之一
肉厚劲道的丸子配上粉丝
在骨头汤中慢慢熬
出锅配上胡椒粉、葱花、香油等调料
汤多而清鲜,清淡但不会无味
丸子色白软嫩、爽口不腻
即使是肚量不大的女生
也可以喝上一大碗
加班后的夜里,在街边的小店里点一份热气腾腾的丸子汤,再开一瓶小酒海,150ml不多不少,精致小巧,慢慢品味,不仅能驱除寒冷,还能扫清你一天的疲惫。
西凤酒45度酒海原浆小酒海150mL×6瓶整箱
活动价:390元/箱
今日话题
你觉得适合冬天吃的美食是什么呢(文章来源:西凤酒馆)