2021年4月5号下午，“中 国清香 世界汾芳”2021清香产业趋势高峰论坛暨汾杏荣获巴拿马特等金奖纪念酒上市发布会在成都东大明宇豪雅酒店二楼锦官厅隆重举办。
本次论坛由中 国 酒业协会、山西省工商业联合会指导，由吕梁市工商业联合会、汾阳市政府、汾阳杏花村经济技术开发区、四川省山西商会支持，由吕梁市白酒行业协会、新晋商酒庄集团、山西杏花村汾杏酒厂股份有限公司主办，黑格咨询集团提供智业支持，华糖云商承办。
本次论坛嘉宾云集，盛况空前。中 国 酒业协会副刘振国，山西省工商业联合会副主 席、省总商会副会长隋淑静，著 名演员、山西新晋商酒庄集团、汾杏酒厂股份有限公司形象大使、品牌顾问石兆琪，吕梁市政协副主 席、市工商联主 席郝金光，中共汾阳市委副书记、市政府代市长李正奎，山西省总商会副会长、吕梁市白酒行业协会会长、新晋商酒庄集团董事长、杏花村汾杏酒厂股份有限公司董事长侯清泉，山西省工商联副主 席、山西聚义实业集团公司董事长王殿辉，中共汾阳市委副书记、市委统战部部长贾永祥，中共汾阳市委常委、杏花村经济技术开发区党工委书记、管委会主任韩学尧，吕梁市工商联副主 席王卫平，汾阳市政府副市长白继红，杏花村经济技术开发区管委会常务副主任郝耀光，杏花村经济技术开发区管委会副主任、招商总监董士元，黑格咨询董事长徐伟，我国白酒评酒大师、国家评酒委员、汾酒股份公司首席评酒师王海，吕梁市白酒协会副会长、汾阳王酒业公司董事长王再武，四川省山西商会常务副会长、四川通力钢结构建筑有限公司董事长高汾吉等五十多位领导嘉宾，以及来自全国各省市的300多名糖酒食品经销商，参加了本次论坛。
1、嘉宾云集，共商清香白酒未来发展
随着我国经济发展和消费升级，我国白酒产业正在进入新一轮格局重塑阶段。在近两三年的白酒市场上，六七十年代的第1大白酒品类清香型白酒，在龙头企业汾酒带动之下，正在呈现强劲的复苏势头。本次论坛正是在这一关键时刻举办。作为杏花村清香型白酒第二大酿造基地，汾杏酒厂此次携带获得巴拿马特等金奖纪念酒和青花汾杏等诸多新品，以黑马姿态在糖酒会上荣耀亮相，引起了全国的酒水产业各界人士的高度关注。
本次论坛以“追汾逐梦，共舞清香”创意沙画开场，沙画师以杏花村文化之美、杏花村生态之美、汾杏从这里走来、爽雅汾香之美、拥抱双风口做好杏花村第二瓶美酒、厚道晋商敢创敢闯、追汾逐梦共舞清香等七个篇章的创意沙画表演为本次论坛拉开大幕。
会议一开始，中 国 酒业协会副刘振国发表致辞，他表示，2021年是我国的酒业的十四五开局之年，新时代有新机遇，作为本届春糖规格很高的清香产业趋势论坛，具有行业导向意义。对于清香酒产业的发展，以及经销商对清香酒品牌的选择，刘振国提出三点建议。一要关注核心产区和核心品牌；二要关注有清晰定位的品牌；三要关注有系统营销的品牌。
对于清香酒在山西省的发展规划，山西省工商业联合会副主 席、省总商会副会长隋淑静在会上表示，清香型白酒是山西省的优势产业，更是山西省一张靓丽的产业名片，以汾酒、汾杏等为代表的白酒企业，近些年来敢于创新，诚信经营，紧紧围绕新的消费需求，赢得了企业经济效益和社会效益的双丰收。同时她提出，希望汾杏酒厂在全国经销商的大力支持下，同心协力为实现振兴清香酒的品牌梦想，不懈奋斗，让全国人民都能品尝并喜爱爽雅汾香。
汾阳是清香白酒的重要产区，对于这一品类未来的发展，中共汾阳市委副书记、市政府代市长李正奎表示，“一枝独秀不是春，百花齐放春满园”，汾阳市在服务好汾酒集团发展的同时，全力支持民营白酒企业做大做强，成立杏花村经济技术开发区，申报“汾阳清香酒”地理标志保护，以高品质赢得市场和消费者口碑，涌现出了以汾杏酒业为代表的一大批品牌新锐。
汾杏的定位是做好杏花村第二瓶美酒，对此，汾杏酒厂近几年一直在加速拓展。山西省工商联副主 席、吕梁市白酒协会会长、新晋商酒庄集团董事长、杏花村汾杏酒厂股份公司董事长侯清泉发言时首先对与会嘉宾表示感谢和欢迎，他表示，选择在糖酒会期间举办主题活动论坛，昭示汾杏对大清香时代发展的信心和不断“走出去”的决心。过去的一年，汾杏股份荣获国家放心酒工程示范企业，青花汾杏酒荣获第105届巴拿马万国博览会特等金奖。2021年是汾杏品牌塑造发力的一年。从形象代言人选定，品牌形象提升，活动冠名，再到线下推广，汾杏将从多维度，多渠道进行品牌推广，逐步提升品牌力。
2、“清香+光瓶酒”双风口已现，未来已来
本次高峰论坛，内容紧扣行业热点，不仅让现场经销商和各位嘉宾收获满满，也在全国糖酒会上引起了强烈反响。
黑格咨询集团董事长徐伟首先带来了主题演讲《产区崛起，第二品牌创富潮》。徐伟老师作为著 名咨询机构的产业研究者，提出了二次元品牌商机论断。他指出，目前酱酒热是行业众人追逐的一个热门话题，但实际上，当一个风口成为行业共识的时候，机会就已经不再存在了。他认为，作为经销商，追逐第1品牌靠的是实力，也只有少数人才能拥有第1品牌的稀缺资源，而现实当中，更大部分的渠道商其实更应该把第二品牌作为目标，这是盈利发展之道，也是更现实的选择。当前汾酒热带动清香热，玻汾已经达到50亿规模，汾酒已经达到139亿规模，清香型白酒已经成为行业内极具商业价值的大风口，前瞻性的布局第二品牌才是发展的秘诀。汾杏酒厂的高速发展正是这一理念的见证。
另外，徐伟老师对高线光瓶酒的市场机遇和营销操作进行了解读。他认为，随着玻汾热和光瓶酒进入消费升级新阶段，品质光瓶酒尤其是清香品类，正在迎来新的风口。品质光瓶酒的操作也进入了3.0时代，操作模式也将进一步升级。
我国评酒大师、汾酒厂首席评酒师王海老师从酿造工艺角度，对汾杏酒厂的爽雅汾香这一新品类进行了重磅解读，同时对白酒消费热点进行了分析。王老师认为，清香型白酒独特的制曲酿造工艺、贮存勾调技术、酒体设计理念，造就了清香型白酒的清香久远、源远流长。清香型白酒是未来几年持续升温的白酒香型，并在汾酒的带动下逐步被全国市场接受。他认为，清香白酒的品质内涵是极大着力点，清香型白酒的产区势能是成长融合点，清香白酒的抱团拓展是创新动能点，清香白酒的香型特征是消费诉求点。
本次论坛的另一波高潮来自于大家非常喜爱的著 名演员石兆琪。石兆琪老师与汾杏酒厂董事长侯清泉先生举行了形象大使/品牌顾问签约仪式，并与在场的各位见证这一重要仪式的嘉宾进行了合影留念。石兆琪老师在论坛现场讲述了对汾杏酒的美好印象以及与侯清泉董事长结识并成为好朋友的经历。石兆琪老师的莅临现场，一方面让广大嘉宾和经销商倍感亲切，另外一方面，石兆琪老师与汾杏的此次合作，让广大经销商再次看到了厂家征战全国，赢在品牌的必胜信念，也看到了汾杏这个品牌长久的发展潜力。明星赋能，坐拥两大风口，汾杏成为了聚光灯下极大的亮点。
3、金奖纪念酒上市，经销商加持，汾杏开启全国化新征程
会议现场，除了嘉宾对清香白酒发展趋势的精彩分析外，还举办了青花汾杏酒荣获2020第105届巴拿马特等金奖纪念酒上市仪式，对青花汾杏系列酒荣获2020第105届巴拿马万国（国际）博览会特等金奖进行了回顾，以高质量发展为目标的汾杏，正在开启全国化新征程。
山西省工商业联合会副主 席、省总商会副会长隋淑静，吕梁市政协副主 席、市工商联主 席郝金光，中共汾阳市委副书记、政府代市长李正奎，杏花村经济技术开发区党工委书记、管委会主任韩学尧，山西省工商联副主 席、吕梁市白酒协会会长、新晋商酒庄集团董事长、杏花村汾杏酒厂股份公司董事长侯清泉、汾杏酒厂销售公司总经理徐涛，六位嘉宾上台，共同启动共见证了这一令人激动的时刻。金奖纪念酒的隆重上市，也意味着汾杏酒厂全国化的开始。
全国化的基础是线下渠道的深度布局，本次会上，山西新晋商酒庄集团有限责任公司副总经理侯青松、汾杏酒厂销售公司总经理徐涛与来自全国各地的经销商代表举行了签约仪式，砥砺前行的经销商合作伙伴为汾杏的未来发展插上了腾飞的翅膀。来自四川省金品源酒业有限公司的董事长方勇，河南金牧童商贸有限公司的总经理张云鹏，山西惠腾商贸有限责任公司的常务副总裁樊彦科，山东临沂兆岭商贸的总经理丁兆岭，河北邯郸市金黄梁酒业的总经理高风涛以及河南漯河市天恩商贸的总经理刘刚勤，与汾杏签定战略合作。
4、盛世清香 再续汾芳
白酒作为具备交际属性的饮品，与我国传统文化融合在一起，千年而不衰。我国经济的发展和消费潜力的增长，毫无疑问是白酒产业持续发展的根本动力。清香品类，以更适合我国人现代消费的酒体特征，以更大步伐成为盛世中 国的弄潮者，见证着中华文化的复兴，正可谓汾杏一句广告语：骨子里的品质自信和文化自信。
本次论坛现场，除了诸多嘉宾参会和各位专家演讲之外，现场对杏花村白酒文化进行了精彩呈现，水墨山水元素和杏花村白酒文化，点缀在会场内外各个角落，古风条案上的汾杏白酒和创意小品搭配，引得诸多嘉宾纷纷签名，合影留念。更多全国经销商在品鉴区仔细品尝汾杏，感受爽雅汾香的魅力，纷纷表示会后会进一步和企业沟通洽谈合作。
而在会场内，美丽的模特对汾杏产品的展示走秀，以及领导们以倒计时方式启动汾杏荣获巴拿马特等金奖纪念酒上市，将整个论坛不断推向高潮。
论坛结束了，但这场嘉宾云集、观点新颖、内容精彩宏大的活动给行业带来的思考和热度仍在继续，汾杏酒厂在“做好杏花村第二瓶美酒”的战略指引下，新的征程和全国布局已经开始，更多区域论坛和更多市场深耕行动，也将拉开大幕。
追汾逐梦，共舞清香。汾杏，正跨越山海，再出发。（文章来源：酒说）