纵跃3个世纪，凭借近130年的世道沧桑、一以贯之的跨文化的感知历练、一代代酿酒大师的信念坚守，可雅第1款超高年份限量款白兰地终于问世。扛起我国高端乃至超高端白兰地发展大旗的可雅，为行业打开了更大的想象空间。
4月7日，可雅白兰地超高端旗舰新产品可雅30年XO在成都重磅发布。
我国 酒协执行理事长王琦，中 国收藏家协会酒类收藏委员会会长王邦华，张裕公司董事长周洪江，张裕股份公司总经理孙健，张裕股份公司副总经理姜华，我国白兰地首席大师、可雅白兰地酒庄总经理张葆春携150多位业界资深人士、中 国收藏家协会会员以及来自全国的可雅经销商代表、数十家媒体代表亲临现场，共同见证我国白兰地具有重要里程碑意义的精彩时刻。
记者现场获悉，可雅30年XO定价9700元，首年上市限量5000瓶，每一瓶均有的收藏编码和证书，是目前可雅白兰地超高端定位产品中的旗舰款。
可雅30年XO由拥有30多年白兰地酿制经验的我国白兰地首席大师张葆春女士带领团队匠心打造，有着非凡溢动的赤金色泽，酒体散发出丰富的新鲜水果和杏脯、蜜饯等果干香气，继而绽放开蜂蜜、干花、松露和柔和的香料、烟丝气息，入口甘醇，细腻顺滑中纯厚有力，深邃悠长中芬芳四起。
可雅30年XO瓶身及外盒上设计颜真卿体我国书法可雅30，形成可雅的符号性品牌记忆点；瓶型设计灵感来自于传统高端白兰地酿造过程中使用的夏朗德壶式蒸馏器，通过充满艺术气息的流线型瓶型设计，赋予产品天鹅般高贵优雅的形象气质，表现产品高贵卓越的内在品质及品牌精神。
可雅30年XO作为目前国产白兰地的峰值之作和我国白兰地的集大成者，甫一亮相就树立起行业价值标杆，成为国产超高端白兰地的领军者。
当晚，具有特殊意义编号为1914（可雅白兰地上市年）和2021（30年XO发行年）的两尊可雅30年XO进行了现场拍卖，吸引众多场内外藏家热烈参与，分别以71001元、54401元成交，刷新了我国白兰地拍卖市场成交价格高纪录和可雅白兰地拍卖价格的新纪录。记者注意到，未能拍到的嘉宾、经销商则纷纷填写预售单，争取拿下总数只有五千瓶的可雅30年XO。
谈及我国白兰地，绕不开张裕、绕不开可雅。
1896年，张裕酿造出我国第1瓶白兰地。1914年，命名为可雅的白兰地正式上市发售。1915年，可雅白兰地夺得巴拿马万国博览会金奖。2019，德国杜塞尔多夫酒展期间，可雅问鼎白兰地盲品冠 军。
如今，可雅以超高端力作问鼎我国白兰地之巅。
王琦指出，可雅30年XO是一款有着高贵气质的好酒，更是一款带有强烈使命感的美酒。可雅白兰地可以代表我们我国的品质和品牌，是我们我国白兰地的标志性产品。它的价值不仅仅局限于感官和酒体，它的价值的更高体现应该在于它在试图努力表达对品质文明的敬畏之心和实践态度。
周洪江则表示，可雅30年XO白兰地，是我国超高端白兰地市场具有里程碑意义的产品，是我国白兰地老酒收藏市场的一款符号性产品，这款超高端产品的上市，将引导我国白兰地进入向上延伸通道。“作为我国高端白兰地的，可雅精准定位我国高端、超高端消费群体，推出高品质年份酒，用实力颠覆传统的消费认知，致力于将可雅打造成下一个我国质造的超级符号。”
近年来，我国白兰地市场已有井喷之势。数据显示，2010年，我国的白兰地消费量仅为7.55万吨，2017年，我国白兰地消费量增长至15.22万吨，2018年，约为17.25万吨。2019年，白兰地逆市飘红、持续领涨，进口量达到4679万升，同比增长13.9%；进口额为10.9亿美元，同比增长3.7%，占烈酒进口总额的68.3%。
然而，近年来，除张裕产品结构中白兰地占比较高以外，其他企业营收中白兰地的占比都较小，仅为补充性产品，国内白兰地市场基本上被国外品牌占据。
在此背景下，可雅30年XO的问世，树立起了张裕白兰地乃至我国白兰地的超高端形象，提高我国白兰地在高端、超高端领域的竞争力和市场份额。
有行业人士指出，可雅30年XO体现了张裕“聚焦战略”的进一步落地，有助于强化我国白兰地的品质感、高端感和收藏属性，进一步抬高了我国白兰地行业的天花板。
“可雅30年XO的上市填补了我国白兰地在超高端品牌上没有代表作的空白，是我国白兰地超高端价格带的开拓者。”有行业观察人士对记者表示。
需要指出的是，可雅白兰地作为我国高端白兰地的，在白兰地文化的推广上也是不遗余力。
活动当天，可雅将我国白兰地第1庄的部分场景“复制”到了现场，为来宾们还原了三十而砺、耀世而出的点滴历程，并通过精心打造的AR艺术装置，将匠心之作与现代艺术效果融汇其中，一展时光与酿造的隽永魅力。可雅酒庄门头、酿造工艺区、产品陈列区、可雅历史展示区悉数陈列，无一不展示着作为民族品牌的不懈追求与传承创新的精神。
可雅对白兰地文化的推广，更离不开酿酒大师的躬耕、身体力行。
记者注意到，现场，“中 国白兰地首席大师”、中 国白兰地酿酒大师、张裕可雅酒庄总经理张葆春再次走到台前，以极富感染力的演讲讲述可雅白兰地的品质、精神、底蕴。
“百年来，张裕的发展百转千回，但匠心永恒。我们始终坚守、传承、创新，随着时光的淬炼。”“可雅30年XO标志着我国白兰地进入了高品质向上延伸发展的阶段。”“每次闻这款酒，它都让我思绪万千，因为我在张裕34年，这款酒30年。”“张裕必将担起我国白兰地高质量发展的重任，我们要带领我国白兰地建设好白兰地新世界。”张葆春的“表白”深深打动了所有的到场来宾。
“白酒、啤酒、葡萄酒几乎没有酿酒大师真正走在第1线，都是营销团队在推广，只有白兰地是酿酒大师真正走在了推广前线。”活动现场，王琦也不禁感慨。（文章来源：酒业家文丨酒业家 一诺 编辑丨刘彬）