今年的春糖上，全兴酒业以主场之姿发起了“全线复兴”的攻势，提出了力争完成三年涨三倍、五年翻三番的“3353”十四五远景目标。作为全兴安徽市场销量极高的单品，安徽华杰酒业销售有限公司（以下简称华杰酒业）董事长吕家杰也顺势提出全兴大曲·晶彩系列“安徽战略”：精耕安徽，力争三年进入省外名酒第1阵营。
壹
连续三年增长一倍，晶彩系列再升级
2018年5月，华杰酒业与全兴酒业结缘，成为全兴大曲晶彩系列的省级平台商，开始切入名酒市场。并提出“先立足，再突破，后发展”的作战思路，在产品、宣传、组织架构、分销体系等方面逐步推进。
在市场运作过程中，采取“1个 省级运营平台+1个城市级服务平台”的“1+1”资源整合平台化模式；坚持聚焦核心产品、聚焦核心市场、坚守价格体系，逐步把晶彩金打造成安徽150元价格带占位产品。
2020年，在疫情的影响下，全兴大曲·晶彩增长势头不减，以提前完成全年任务目标的姿态，实现连续三年增长超一倍。并在消费升级与“老名酒”光环双重加持下，新增了“水晶装”产品，锁定300元以上次高端价格带，完成产品体系的向上一跃。
2021年，通过了疫情大考的全兴大曲·晶彩系列在安徽市场已经站在了新的起点，借势全兴酒业“名酒复兴”的号召力，华杰酒业对晶彩系列产品再次升级，新增了200元价格带的全兴大曲·金彩（安徽市场又称“宝石金”），至此，全兴大曲晶彩系列从起初的“一款产品打天下”，到目前100/200/300三个核心价格带，各有一款产品的“三驾马车”齐驱动。
贰
三大优势、四大举措，“安徽战略”有底气
安徽省内名酒众多，区域性品牌之间呈现出“小区域、大市场、高覆盖、全价格带”的发展模式，一定程度上影响外来品牌在安徽市场拓展。但即便如此，外来名酒安徽市场销量破亿的依旧不在少数，全兴大曲晶彩系列想要跻身外来名酒的第1阵营依旧是颇为不易，华杰酒业的“安徽战略”底气何在？
首先，随产品升级、消费提升以及消费理性化发展，安徽白酒市场未来格局必然是“全国性品牌+区域强势品牌+有区域特点的地方品牌”构成三级网格，作为老八大名酒的金矿，全兴大曲优势明显。
其次，根据全兴酒业规划，安徽是重点打造的四大市场之一，未来必将重点投入。经过3年的市场培育，全兴大曲晶彩系列安徽市场的客户体系、产品认知、经销商认同已经初具规模，即将进入全渠道放量阶段。
第三，晶彩系列三款产品锁定三个核心价格带。晶彩金是全兴现阶段核心推广产品，锁定150元价格带，这也是安徽白酒消费主流价格带；金彩的200-300元价格带则是政商务宴请的主流价格带，市场快速扩容；水晶装锁定300-400元价格带是次高端核心放量圈层，承载恢复全兴大曲次高端名酒席位，以及全兴品牌复兴和销量的责任。
为完成“安徽战略”，华杰酒业还制定了详细的精耕方案。
在区域规划上，设置大阜阳地区、皖北、合肥、皖南四大板块，其中阜阳是核心市场，皖北是重点市场，合肥是标杆市场，皖南是持续重点开发市场。
在渠道层面，实施扶商优商“100/200/300工程”即：年销售超100万经销商占比60%以上，年销售超200万经销商占30%以上，年销售超300万经销商占10%以上。聚焦核心终端打造，2021年核心网点数量要达到500家，未来三年达到800家，同时要在安徽打造30家全兴大曲专卖店。
在组织层面，围绕“团购、烟酒店、核心餐饮”三大渠道重点突破，进一步调整、强化落地执行力，推行数字化工具辅助，核心客户提供定制性服务，重点客户“1+1”服务。
在品牌层面，打造线上+线下立体化传播矩阵。线上采取酒类专业新媒体、百度、今日头条、抖音、网红直播等方式，线下重点推进高速服务区广告覆盖。
有业内人士表示，疫情过后的白酒市场，理性消费意识开始苏醒，消费者对高品质白酒的诉求也相应升级。全兴承载着沉淀千百年的川酒传统酿造技艺，晶彩系列新产品矩阵，精准契合了下一轮白酒发展趋势以及消费升级需求，未来安徽市场必有一席之地。（文章来源：酒食汇）