玖藏西凤酒牛学军:酒业面临洗牌,“品牌+品质”是比拼中心

时间:2021/5/6阅读:434 专业市场

  “一季度销售完成了128%,我们全体经销商的任务都完成了,而且很多人现在都已经超额了。

  成都糖酒会期间,陕西七野牛商贸公司董事长牛学军莅临酒业家专访间,在接受酒业家专访时表示,公司运营的玖藏西凤酒预计在11月底就能完成今年全年的任务指标。

  玖藏西凤酒品牌从2016年开始运营,至今已约6年时间。牛学军将这一段时间定义为玖藏西凤酒的“精耕细作”时期。

  “玖藏西凤在陕西的传播是风暴式的。”牛学军表示,陕西的每一个角落,都可看到玖藏西凤酒的品牌推广,同时也可看到产品的覆盖。

  在“精耕细作”时期,玖藏西凤酒已建立了系统化的产品矩阵,包含45度玖藏西凤、52度玖藏西凤两大系列,10年、20年、30年等产品,以及于2020年12月份推出的高端凤香“玖藏壹号”。

  上述产品的价格带位于150元—1000元, “玖藏西凤酒实现了高中低端的全覆盖。”

  值得注意的是,2020年,玖藏西凤酒的销售于逆势中取得了15%的增长,今年一季度又超额完成既定任务目标,呈现出良好的上升势头。而对于2021年目标的达成,牛学军充满了信心,他表示:“可以拭目以待,玖藏西凤酒肯定会一年一个台阶。”

  基于玖藏西凤酒在陕西省内良好的发展势头,牛学军计划在2021年开启省外拓展计划,参照省内市场运营模式,以一县一市一商为原则,争取3-5年内在省外再造一个“陕西”,甚至N个“陕西”。

  “玖藏西凤酒成为近年来陕西市场和西凤酒体系当中的一匹黑马。玖藏西凤酒在品牌打造、品牌传播、网络渠道建设、营销创新、团队培训方面都是可圈可点的,尤其在市场推广及精准广告投入方面狠下功夫,为西凤酒的大发展做出了积极的贡献。”陕西西凤酒股份公司副总经理、陕西西凤酒品牌运营有限公司总经理周艳花曾高度赞赏玖藏西凤酒。

  “2021年、2022年是酒业调整年,会有一个大洗牌的过程,将把不少运营商、酒企或者很多不务实的品牌淘汰掉。”牛学军认为,挑战之中也有机遇,那些务实、脚踏实地、认真做品牌、做品质的企业都能够成功。

  在牛学军看来,酒业市场发生了变化,消费趋于理性,消费的价值也在提升,消费会越来越向品牌集中,“未来的竞争是一个马拉松竞赛,关键在于谁能坚持做品牌、谁能坚持做品质、谁能坚守底线。”

  牛学军也注意到了当前年份酒的乱象,“一方面证明消费者对年份酒的定义理解不同,另一方面,由乱而治需要时间去梳理和规范。但总体来说,任何一个品牌、任何一个年份酒,都要用‘品牌+品质’去撬动市场和培养消费者。”

  牛学军认为,只要玖藏西凤酒建立营销自信、团队自信、品牌自信,并坚持品牌化路线,不三心二意,就会良性发展态势。

  2021年,是玖藏西凤酒第二个五年规划的开启之年,玖藏西凤酒在市场布局上,将对空白市场进行招商,并进行产品陈列覆盖和消费推动。牛学军表示,只要能将整个营销方案落地80%以上,那么就可以第二个五年规划的开启和实现。

  “我们将继续专注于做品牌,不会延伸产品,坚持跟西凤走,不离不弃,助推西凤百亿目标的实现。”牛学军说。(文章来源:酒业家 文丨酒业家 裴念 编辑丨肖铭)

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