“流量战略”显成效,金种子推两大新品,锁定“十四五”酒企大的发展动力

时间:2021/5/11阅读:810 专业市场

  5月10日,由金种子酒业主办的真实年份·时光蕴藏醉三秋新品发布会暨“十四五”期间白酒行业发展趋势讲坛在阜阳天筑豪生大酒店举行,阜阳市经济和信息化局党组书记、局长韩烁,安徽金种子酒业股份有限公司总经理张向阳及营销团队,和君咨询集团高级合伙人、和君咨询酒水事业部主任李振江,安徽天韵集团董事长肖天军等领导以及酒业经销商、媒体代表600多人出席会议。

  壹、“流量战略”显成效,金种子推两大新品

  2020年是金种子深化改革的元年。在“回归白酒主业”的战略引导下,制定了金种子“十四五”发展战略规划、营销战略规划、品牌战略规划等一系列战略性规划:

  一是聚焦白酒主业发展,突出“流量战略”引导,确保5年50亿战略目标顺利达成。二是科学规划战略发展路径,明确了“50亿目标三步走”的实现路径。三是区域聚焦,打造“116N”四级市场的区域战略,因城施策、合理布局。四是构建以竞争为导向的品牌战略,梳理并重构金种子的品牌体系。

  在“流量战略”指引下,金种子酒在变局中开新局,深化改革、产品调整、市场拓展取得较大突破,即便在疫情重挫白酒行业的情况下,仍创下了营收双位数增长的佳绩。时光蕴藏醉三秋系列及颍州佳酿两大新品系列的上市,让金种子酒业“改革”基调越发的坚定有力。

  阜阳市经济与信息化局党组书记、局长韩烁在致辞中表示,在阜阳数千年酒文化的历史长河中,金种子是其中极为璀璨的明珠。近年来,金种子以科技为支撑、以创新为动力,推进技术改造,推动产业升级,为全市经济发展做出了巨大贡献。今天上市的两个系列新产品,不仅有好颜值,还有好价格,更有好品质,是金种子酒业优质产品的传承和创新,极大满足了当下白酒行业大众消费的新需求,将会成为金种子持续为全市发展贡献力量的有益补充。

  “醉三秋、颍州是过去支撑金种子高速发展的两大核心老品牌,是金种子经典、底蕴深厚的两个品牌,所有阜阳人民对两个品牌都有着深刻的情怀。”张向阳在致辞中表示,“时光蕴藏醉三秋系列及颍州佳酿两款产品的推出是经过深思熟虑的,是金种子馥合香在全国攻城略地之后推出的战略性品牌,两个系列新品适应了当前酒业消费升级的大趋势,更适应了当下老名酒复兴的趋势,也适应了消费者对于一瓶好酒的认知。在金种子5年50亿战略规划中,阜阳市场要做到10个亿,两大新品也正是在这一背景下推出的,助力金种子成为阜阳大众市场第1品牌。”

  郑涛在致辞中从新时代金种子的新作为,新消费升级下的新品类,新品类开创性的新机遇三个层面对金种子酒推出两大新品做详细讲解。

  当前的消费升级,不仅是“花更多的钱”的“量变”,更主要的是消费理念升级的“质变”——更理性、更持续、更健康。时光蕴藏醉三秋以金种子1700多年的酿酒历史文化、传承500多年明代古窖池、非物质文化遗产技艺真功夫,老酒配方,调出真年份,恒温蕴藏,藏出真年份的好品质“五大护航”;以厂商一体化运营,构建更专业的实力平台、以真实的年份标准,创建好颜值的实力后台厂商一体化运营,构建更专业的实力平台,给经销商带来福利、红利和盈利的合作分享。

  光瓶酒行业的未来必然是“纯粮酿造”,在金种子的战略布局中,对于光瓶酒的定位就是通过颍州佳酿的新品上市,见证金种子纯粮自酿的品质,用真实的、开放的态度 提升消费者与企业之间的信任度。颍州佳酿本次推出的水晶级、钻石级系列,定位为大众中高端光瓶酒,真正的“纯粮酿,去包装,喝好酒”,其品质敢与百元价位进行比拼。

  2020年12月,金种子酒业与天韵集团战略签约,并成立了安徽金韵供应链管理公司,建立更加紧密的“命运共同体”,开启“名酒+大商”的战略合作新篇章。通过厂商一体化运营推进市场快速反应、和有效服务;以直营直投驱动渠道资源的凝合聚焦、提增各合作平台利润分成;以更专业的操作模式和执行动作,切实推进各项合作结出成果。

  据了解,本次推出的两款产品就是由金韵供应链总运营,成为金种子酒在厂商一体化探索上的重要组成部分。会上,肖天军对时光蕴藏醉三秋系列及颍州佳酿两款产品的价格操作以及运作动作进行详细的介绍。

  贰、未来3~5年,酒企极大的发展动力在哪里?

  李振江在会上作《“十四五”期间,宏观经济基础判断与酒企发展应对》的报告。对于宏观形势的基本判断,李振江认为整体表现为:经济好,通胀高,监管强,全年GDP增幅超6%;投资拉动,政府主导性项目高位运行,经济动力强劲;国民消费结构依旧普遍降级,政府消费结构性升级。

  李振江表示,在这个过程当中,很多的酒水红利将消失,但也有一部分红利会凸显:一是人口红利消失,人才结构红利凸显;二是传统技艺红利消失,科技红利凸显;三是供销关系红利消失,大盘合伙关系红利凸显;四是渠道红利消失,品类红利凸显;五是品牌红利消失,相对产品创新红利凸显;六是区域市场红利消失,省域市场红利凸显;七是传统城市消费红利消失,三四线以下城市消费红利凸显;八是消费结构升级短期内红利消失,消费预期升级长期看红利凸显。

  那么企业应该怎么干?酒企3~5年极大的发展动力在哪里?李振江指出,酒企3~5年极大的发展动力主要有四点:

  一是模式动力——优化、升级、创造新的厂商关系。每一轮的消费,每一轮的营销模式变革,本质上都是在优化厂商关系,做“深度分销”这个事情。这一轮谁能优化出来新的厂商合作关系,谁就能赢。

  二是地域动力——县域市场的资源抢夺战。要么往省会跑,要么进三线,三四线市场一定是有巨大的发展机会的。传统的一般意义上的地域经济少干,或者说粗略性的干。要么进省会要么进农村,广阔天地大有可为。

  三是创新动力——产品科技感、娱乐化。成年人有成年人的幽默,不一定是江小白的青年模式。成年人有成年人的好玩和娱乐,这里面可以有很多可以干的事情,就看你怎么干。科技感怎么干?比如今年我们给很多企业在产品上注入芯片,这个芯片可以发挥巨大的价值。可以追溯品牌体系之类的,很有意思。

  四是组织动力——抢人大战正式开始。市场环境这么好,那么多的钱,模式都很对,产品也很好,但企业抢不到人,那这几年所有的变化跟你这个企业的关系就不大,只能干看着市场不断发展。所以赶快用合伙人的方式进行抢人,不是单纯的绩效考核+固定工资+业绩提成的方式,来去解决当下人才锁定的方式。

  李振江强调,十四五的开局之年,企业一定要把今年的工作规划做好,35%的复合增长率可能是未来十四五期间每个企业的标准增长。其次企业工作计划一定要做结构性的变化。因为这一轮行业在做结构性的变化,本质是国家在做结构性的变化。所以一定要清晰地了解当地省市的政策和政策导向的资源环境。(文章来源:酒食汇)

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