北京稻香村跨界售卖啤酒

时间:2021/9/27阅读:869 专业市场

  “稻香村也跨界卖啤酒了!”9月24日,多名热心读者致电北青社区报热线称,北京稻香村(顺义店)跨界售卖啤酒,感觉很新奇。对此,记者实地走访发现,该店正在售卖三款不同口味的现打鲜啤,希望为老北京人找回提着暖壶、端着铝锅打散装啤酒的记忆。

  读者王先生表示:“我平时很爱喝鲜啤,听说稻香村出了现打鲜啤,我一定要去买一瓶尝尝!”此前购买过现打鲜啤的居民周先生称:“店内的现打鲜啤有茉莉小麦啤、黄啤和白啤三种,我个人感觉茉莉小麦啤味道好!” 附近居民赵先生告诉记者:“昨天我买过一瓶,感觉味道一般,并没有想象中那么惊艳。我认为稻香村应该多把创新放在糕点上,多推出新品,而不是跨界卖啤酒来吸引眼球。”

  9月24日下午14时许,记者来到北京稻香村(顺义店)看到,店内售卖的现打鲜啤分为白啤、黄啤以及茉莉小麦啤三种,其中黄啤价格为20元/L,白啤和茉莉小麦啤为22元/L,包装为北京稻香村特别定制的怀旧瓶装。其中茉莉小麦啤是季节限定口味,其度数相对较高,为4.5%vol,味道和销量是这三款中较好的。记者了解到,老 字号北京稻香村的部分门店开设原浆精酿啤酒专柜,为一代老北京人找回了提着暖壶、端着铝锅打散装啤酒的记忆。

  北京稻香村跨界售卖啤酒,目前正在售卖的三款鲜啤,分别为黄啤、白啤、茉莉小麦啤。

  对此,记者以居民身份询问北京稻香村(顺义店)的店员。店员表示,现打鲜啤只有部门店有售,店员会根据顾客喜好和需求现买现打。“鲜啤较多可冷藏保存5天。居民买回家后需要尽早饮用,才能品尝其佳的口感。”店员还告诉记者,购买鲜啤的顾客需要使用店内统一定制的容器,不得使用自带容器盛放鲜啤。

  (作者:李晓萌 来源:北青社区报顺义版)

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