凤香产区迎来新机遇，这一次是陕西柳林酒业集团的与业界咨询大咖的强强联动。
2021年11月22日，陕西柳林酒业集团与黑格咨询战略合作启动会在西安举行，陕西柳林酒业集团董事长付小铜、总经理柳林及管理团队；黑格咨询集团董事长/品牌竞争战略第1人徐伟、副总经理那凡及项目团队共同出席会议。聚焦凤香产区崛起新机遇，陕西柳林酒业集团牵手黑格咨询，此举再次引发了行业的关注。
凤凰涅槃之后，柳林酒业将如何谋变凤香型白酒走出陕西，走向全国？
扩产提质，柳林加速向主流赛道发力
业内对陕西柳林酒业集团有限公司并不陌生。
柳林酒业坐落于陕西省著 名酒乡——宝鸡市凤翔区柳林镇，柳林酒业前身是成立于1974年的凤翔县柳林镇县办酒厂，2004年改制为民营企业陕西柳林酒业有限公司，2018年由陕西秦煤集团收购改制，陕西柳林酒业集团董事长付小铜重组陕西柳林酒业集团有限公司。
柳林酒业地理位置得天独厚，柳林镇数千年来“烧坊遍地，酒城飘香”，历经3000余载的传承与改良，同时依托本地浓郁的酿酒文化，博采众家之长，引无数文人墨客赞誉不绝。
而柳林酒也历经五千年华夏文明，融入三千年无断代工艺。苏轼曾曰：“花开酒美曷不醉，来看南山冷翠微”；裴行俭送客高歌“三阳开国泰，美哉柳林酒”，足见柳林美酒美景之名。
柳林酒秉承凤香型白酒的酿造传统，精选优质高粱、大麦、小麦、豌豆原粮酿造。古法精酿的柳林酒有着：“醇香秀雅、甘润挺爽、诸味谐调、尾净幽长”的独特风格特点。柳林酒（繁华）、大器凤香酒（生活版9库）、柳林醉酒等产品曾多次荣获各类国际大奖，让全世界人民都领略到了陕西凤香型白酒的产品魅力和文化价值。
当前，国内白酒市场呈现出竞争愈加激烈，行业呈现进一步向优势品牌、优势产区和优势企业集中，高端白酒继续引导行业结构性增长的竞争特点。
在提高优势产能上，陕西柳林酒业集团于2018年斥资50亿元，大力实施提质技改及工业旅游项目，打造年产基酒3万吨，储存能力20万吨的凤香型白酒生产基地——集白酒生产酿造与工业旅游一体化的综合园区。建成后将实现年销售额50-80亿元，带动地方近2000人就业，实现经济效益和社会效益双丰收，助推当地经济高质量发展。
酒业家了解到，目前一期工程已全线实施，计划于明年6月份办公楼投入使用、9月酿酒车间投产，其它各单体工程也将陆续投入使用，其中1#宿舍楼已于日前正式启用，标志着项目建设已取得阶段性成果。
梳理发现，自陕西秦煤集团收购改制以来，柳林酒业聚焦酒业板块，从战略方向、人才团队、产品包装以及市场布局等方面进行了卓有成效的开拓。种种迹象显示，一个有历史积淀和产业基础的老牌凤香企业正在甩掉包袱，快速向主流赛道进军。
助力“凤香产区”崛起，柳林如何走得更远？
此前，付小铜向酒业家表示：“从行业格局来看，凤香型白酒要振兴，光靠西凤酒还不够，也需要柳林酒、太白酒等一批二线三线凤香型酒企发展起来，才能共同促进凤香型白酒的发展，才有资格与‘浓、酱、清’抗衡。凤香型白酒的市场占有率较低，而柳林酒业塑造高端品牌形象和产品结构需要不断顺应趋势而调整。”
柳林酒业要如何担起振兴凤香型白酒的一份重担？黑格咨询集团董事长/品牌竞争战略第1人徐伟通过分享《黑格咨询方法论-品牌竞争战略原理》为陕西柳林酒业集团发展做出了战略指引。
徐伟指出《黑格咨询方法论》的精髓是系统科学、运用科学、应用科学，黑格咨询将会为柳林酒业集团从企业战略、品牌发展、产品线、价盘模式、组织架构、渠道促销等多层面出发，为陕西柳林酒业集团打造一套适合的商业模式。
同时，在落地战术精细化层面从省市县酒模式化、小区域大市场、本地人喝本地酒、品牌传播新媒体、组织焕发新活力、落地战术精细化六个层面分别提供系统性的服务内容，推动陕西柳林酒业集团发展，助力“凤香产区”崛起。
行业人士表示，区域酒企寻求快速发展，寻找咨询外脑作为助力在行业中是常见之事。柳林酒业正在加速发展中，借助行业智力力量能加快其在战略执行、组织配称以及品牌营销层面的多维度的升级与革新。这也显示出在负责人付小铜的带领下，柳林酒业正在加速向强势品牌迈进。放眼行业，浓清酱三大香型的第二梯队多数已经向泛全国化方向发展，而凤香产区的第二梯队发展正当时。（来源：酒食汇）