当你聆听弦乐五重奏《四季》的时候，一定能感受到四季的不同意境，还有别样的自然风光。这其中蕴含的音乐与自然的关系，并非是弦乐发展到特定阶段的成果，而是音乐自然本质的流露。
人类文明初期，想要制造音乐，用得都是来自自然界里粗糙的物质材料所打造的简单乐器。而使用这些简单乐器进行艺术创作发出的声音，也是对自然中美妙声音的反映，在中国民族音乐中尤为如此。
随着历史的推移，中华民族形成了以自然为根本，以自然为美的特质。音乐的自然美学也随之积淀在中华民族的文化心理之中，从而造就了别具一格的古代音乐殿堂。
因此，探究音乐和自然的美妙关系，也就成了永恒的主题。即将在1月20日播出的凤凰网与迎驾贡酒联合出品的节目《大驾光临》的第1集中，民乐大师方锦龙来到迎驾酒厂所在的安徽霍山，展开了一场人与自然的对话，探讨自然如何成就他的音乐生涯，从大师的视角来解读自然与人的和谐关系。
方锦龙被誉为中国当代民乐的代表人物，在传统乐器特别是琵琶的演奏上，有很多独到的发展与创新。他的演奏别具一格，激情与韵味并重，擅长体现不同的特点和风格，被同行誉为“以无法为有法，秀于诸家”。他甚至根据史料挖掘研制了改良的五弦琵琶。
不过，他广为人知的标签是“国乐网红”。在2019年末B站的跨年演唱会上，方锦龙怀抱琵琶，和虚拟歌手洛天依，贡献了一场突破次壁元的弹唱。演出中，他一口气演奏了数十种乐器，包括二胡、中阮、尺八、骨笛、冲绳三味线、锯琴等等。而他演奏的曲目则把《将军令》、《魂斗罗》、《教父》、《我在东北玩泥巴》等传统国乐、游戏曲目、电影主题曲还有网络神曲音乐串烧在一起，同时还配合着幽默的解说。纵然大胆的创新带来了一些探讨，但是方锦龙成功用年轻人喜欢的形式掀起了国乐热潮。这也为传统音乐的传承创新发展提供了新视角。
方锦龙能有如此成就，离不开家学。1963年，方锦龙生于安徽省安庆市一个音乐家庭，父亲是黄梅戏乐师。6岁开始习琴的他，到小学毕业已能演奏柳琴、京胡、板鼓等十几种乐器。
除了家庭的熏陶，山间的空谷回声，村落的犬吠鸡鸣，河流的喧嚣，月落的沉静，成为了方锦龙较早的音乐启蒙老师。成为一代国乐大师之后，方锦龙坚信艺术来源于生活和自然。他更是强调中国的音乐本身就是自然之声。
受到自然滋养的除了方锦龙的音乐，还有中国白酒。中国白酒之美，美在原料、美在水源、美在品质、美在风味，而这一切均与自然生态高度关联。大自然是上好的酿酒师，青山绿水出美酒。极能体现白酒生态美学的，非迎驾贡酒莫属。
迎驾贡酒所在的霍山县位于大别山腹地，是“国家生态示范县”，森林覆盖率75%以上。大别山的生态资源为迎驾贡酒的酿造提供了优越的生态产区环境。出身在安徽的方锦龙行走在这里的山林中，感慨这里从空气到植物都是养生的，肯定是长寿之乡。
有好山自然有好水。迎驾酒酿造用水全部采用大别山源头活水，发源于白马山下原始森林腹地，流经两岸竹海，经地下竹根层层过滤，被形象地称为“竹根水”，又称“剐水”，水质清冽甘甜，富含锶、硒、锌等微量元素，是酿造名优白酒的优质用水。这些水成就了迎驾贡酒窖香幽雅、浓中带酱、绵甜爽口特点。
坐拥优良的生态环境，既是受益者，更是维护者和创造者。迎驾贡酒做到了工厂和整个大的生态环境协调，自然和人文协调，使厂区四季飘香、生机勃勃。这成为了企业在白酒行业中竞争的一大优势。因为随着消费升级，白酒终将进入比拼产品力的时代。只有从生产到运输每一个环节都精益求精的产品才能脱颖而出。与自然和谐相处带来的生态酿造，将为产品注入先天的优势。
迎驾贡酒这种彰显人与自然和谐共处之美的产品，值得作为中国白酒发展的榜样。而迎驾贡酒面对时代的呼唤，提出了更高的目标。安徽迎驾集团股份有限公司党委书记、董事长倪永培在《双碳目标下迎驾生态发展战略》的报告中表示，只有将碳达峰、碳中和的概念放在心中，并落实到具体的工作实践中，才能使酒业发展得更健康、更长久。
而对消费者来说，好酒从口味到生产都要代表着高水平。迎驾贡酒与自然的和谐关系，让它成为了生态酿造当之无愧的排头兵。迎驾贡酒希望通过《大驾光临》节目的播出，能让更多的人了解生态酿造下的优异品质，进而爱上自然，自觉地与大自然和谐共处。
同时，通过《大驾光临》的节目，迎驾贡酒也向白酒行业释放了打造中国生态白酒领军品牌的信号。在双碳目标下，迎驾贡酒正大步走在推动白酒产业碳达峰、碳中和的路上，在未来，这家与自然和谐相处的酒企，将更好地助力中国白酒绿色低碳转型和可持续发展，为实现绿色酿造、生态文明作出应有贡献。
让我们敬请期待《大驾光临》的新节目，对未来可期的迎驾贡酒如何引导生态酿造拭目以待。
来源：凤凰网酒业