11月17日，第四届搜狐酒业峰会暨知名白酒品鉴会收官，此次峰会聚焦白酒文化和行业发展新趋势。中国酒业协会何勇表示，今年在经济大环境变化和疫情反复产生影响的情况下，中国白酒依然展现出强劲动力。20家白酒上市公司前三季度的营收和净利润的增速都处于市场的前列，继续呈现繁荣的产业发展态势。
此次峰会邀请多位行业专家以及酒企负责人解读酒业发展趋势。坚守传统工艺的白酒行业，如何在发展中与新技术、互联网融合？郎酒集团党委书记李明政认为，利用“互联网+”思维，数字赋能郎酒，成就了品质价值、稀缺价值、产区价值、服务价值、匠心价值“五大价值体系”，助力郎酒发展。
陕西西凤酒股份有限公司副总经理高洪涛认为，中国白酒可以在继承传统工艺的基础上，在机械化、自动化和数字化上有所作为，这也符合高质量发展的原则，有助于更好地去控制质量，提高生产效率。
针对白酒行业发展前景，贵州国台酒业集团股份有限公司总经理张春新表示，白酒仍然是好行业，历史性决定长期性，长期性昭示未来性。悠久的中国白酒既然从历史中走来，就必然会向未来走去。
对于未来白酒行业走向何方的问题，四川水井坊股份有限公司首席文化传承官及博物馆馆长王刚表示，当前中国白酒行业正面临新的周期性调整。在调整波动之下，行业发展底层逻辑并没有改变，从行业大趋势来看，新周期是已有趋势的延续，就是在陈酿竞争之下，市场将继续向优势产区、优势产能、优势品牌集中。（来源：新京报）