酒鬼酒·山水性格发布
2月18日，酒鬼酒股份有限公司与北京首农旗下北京京糖酒业有限公司签署战略合作协议，共同推出以“潇湘八景”为元素的54度500ml“山水·性格”酒鬼酒系列新产品。酒鬼酒与京糖酒业再度携手，成为战略合作伙伴，是酒鬼酒实施“做强基地市场、突破高地市场、深度全国化”营销战略的重大举措。
今世缘拟实施智能化酿酒陈贮中心项目
2月18日，今世缘发布公告表示，拟投资实施南厂区智能化酿酒陈贮中心项目，预计总投资90.76亿元。该项目完成后，预计将新增优质浓香型原酒年产能1.8万吨、优质清雅酱香型原酒年产能2万吨、半敞开式酒库储量8万吨、陶坛库储量21万吨；公司制曲生产能力将达到10.2万吨/年。
仁怀酱酒集团发布中高端新品
2月15日，仁怀酱酒集团发布该集团中高端新品“仁怀·1935”。据悉，该产品为战略级新品，年产量为300吨，获准使用仁怀酱香酒国家地理标志证明商标，由仁怀酱香酒专家团队领衔研发。
岩博酒业以上市为发展目标
2月13日，岩博酒业举办2021年表彰大会。贵州岩博酒业有限公司董事长余留芬指出，2022年岩博酒业要以上市为发展目标，全 面提升内控管理，助推又好又快发展。
销售方面，人民小酒将抢抓机遇共谋发展，继续三年十亿目标不动摇，实现2022“保六争八”快步跑，继续扎实推进二期建设，持续加大研发力量建设及研发项目投入，品牌宣传投入不低于5000万，生产持续保持5000吨。2021年的五个重点市场稳步过亿，在此基础上要再次培育一批5000万以上的次重点市场。同时，全年招商不低于100家，并实现5家以上的定制开发合作大商。
吉宏股份终止转让公司股份
2月16日，吉宏股份发布公告称，在《股份转让协议》签署后，公司控股股东庄浩与德阳商投、德阳发展控股集团有限公司及德阳市国资委在资金用途等方面存在分歧。德阳市国资委不予批准本次收购交易。《股份转让协议》《表决权委托协议》已不具备生效条件，本次协议转让股份事项即告终止。
衡昌烧坊2021年营收超13亿元
2月17日，环球佳酿创始人、董事长邓鸿对外透露，2021年，环球佳酿旗下仅衡昌烧坊的营收已经超13亿元并实现盈利。而他的下一个目标，是将酱酒品牌衡昌烧坊，打造成为环球佳酿的第1个百亿大单品。（文章来源：酒说）