白酒行业二季度销售淡季,叠加上半年多地疫情反复影响,2022上半场,白酒企业难言轻松。笔者认为,下半年的白酒行业或整体呈现以下趋势:
趋势一:白酒行业仍会面临因为各行各业受到疫情冲击导致收入下降带来的消费者购买力不足、就业形势预期悲观导致的消费者消费紧缩或降档消费。同时,出口行业或继续面临订单不足和物流费上涨等挑战,餐饮和服务业消费场景因受疫情的影响不确定因素强,白酒行业的消费场景仍会受到冲击。
趋势二:强者恒强、弱者更弱。强势品牌包括茅台、五粮液、泸州老窖、洋河、汾酒、习酒在内的几家酒企,通过几十年来积累的品牌效应以及不断地控量涨价、加大终端市场现金费用投入以扩大营销影响力、占领更多消费圈层共创共享等方式,获得更多的渠道资源及消费者心智资源。强者会更强,这样也会进一步挤压区域名酒和区域中小酒厂的市场份额。
趋势三:光瓶酒或迎来大爆发,因购买力紧缩所带来的物美价廉消费观念更加深入人心:光瓶酒或将成为更多酒厂关注的品类。部分代表产品在市场上已实现了良好的回转率,证明消费者有一种理性自信,愿意花较低的购买成本享受较高的品质,光瓶装好酒的产品形态在下半年迎来转变。
趋势四:酱香酒迎来理性发展。拥有强势资本、优 秀产能和全国化销售服务体系的酱香酒会走得更远。在以贴牌酒和定制酒为主要商业模式的茅台镇,中小型酒厂将会受到整合或者收编,茅台镇将迎来大鱼吃小鱼,快鱼吃慢鱼的整合过程。
趋势五:北交所的建立,给中国酒业创新和高质量发展打开了一扇资本的大门。部分企业正在冲击上市。白酒行业的健康发展有利于解决就业、增加国家税收、带动关联产业发展。所以,发展优 秀的白酒企业上市有利于拉动经济发展。
趋势六:白酒的创新营销和圈层营销将成为常态,以肆拾玖坊为代表的圈层营销已成为各大酒厂研究、学习和模仿的对象。过去,酒厂把酒卖给渠道商、批发商或者酒行、超市等,如今的圈层营销,是卖给自己的朋友圈,消费者意见领 袖驱动已经替代渠道大商驱动,更多的酒厂开始重视消费的意见领 袖。从重视渠道大商到重视消费者意见领 袖,是整个酒厂品牌意识和消费意识的觉醒。
趋势七:优 秀的酒业中青年职业精英经理人正在成为稀缺资源。目前中国酒业管理层老化,很多酒厂掌 门 人已经退休或面临退休,年轻化的精英职业经理人管理层更值得期待。中国酒业的品牌运作更需要升级换代,与时代同步,与化趋势共鸣,与年轻人充分互动,中国酒业的年轻化更加值得关注。(来源:中新经纬)