汪俊林董事长巡查酱香郎酒插沙生产 要求全公司酿好酒打胜仗

时间:2022/12/7阅读:368 专业市场

  寒冬来袭,酱香郎酒插沙生产正如火如荼。12月5日清晨时分,郎酒集团汪俊林董事长率队深入酱香郎酒生产,巡查「插沙」生产情况。

  「插沙」是指酱香型白酒第二次投粮,「插沙」轮次生产是酱香郎酒全年生产质量的基础和关键。郎酒在坚守传统工艺的同时,创新发明「四步法」润粮工艺,科学插沙润粮质量,为后期各轮次产量、质量打下坚实基础。

  郎酒生态酿酒区一排排车间蒸汽氤氲,蔚为壮观。酿酒车间粮香四溢,酿酒工人干劲冲天,插沙生产现场热火朝天,一派繁忙景象。

  汪俊林董事长一行首先来到盘龙湾生态酿酒区十六车间、十五车间巡查生产环境、糯红高粱的蒸煮和糟醅的发酵情况,并认真听取五大生态酿酒区的插沙生产情况汇报。汪俊林叮嘱,在做好科学防疫工作的前提下,全力酿酒生产有序进行,严控生产质量标准,做好「酒的品质」,要求全公司酿好酒打胜仗。

  在巡查插沙生产的同时,汪俊林也十分关心郎酒车间体验的打造。汪俊林董事长一行随后来到二郎滩生态酿酒区酿酒车间,感受郎酒酿酒车间极 致体验。

  为了让到访郎酒庄园的白酒爱好者进一步感受郎酒传统酿酒工艺,郎酒从车间选址、酿酒原料、生产工艺、微生物环境等方面进行展示,把二郎滩生态酿酒区酿酒四车间打造成酱香型白酒科普基地,沉浸体验酱酒酿造。汪俊林对酿酒四车间的极 致体验表示肯定。

  今年重阳,郎酒五大生态酿酒区全 面投产,产能再创历史新高。站在6万吨酱酒产能的基石上,依托独具特色的赤水河左岸郎酒庄园,郎酒人矢志打造充满正能量、消费者喜爱、开放透明、有社会责任感的郎酒。

  郎酒股份常务副总经理、总工程师蒋英丽,二郎厂公司总经理王刚,郎酒股份副总工程师、二郎厂公司常务副总经理邓皖玉等陪同巡查。(来源:郎酒股份)

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