核心观点：2018年底以来我们发布多篇深度报告推荐啤酒板块，本文借鉴百威英博在的高端化路径，认为华润有望依靠自身的渠道优势+喜力的品牌优势加速实现高端化。华润产能优化、效率提升的红利也将逐步释放。短期看，疫情导致啤酒行业一季度销量和利润承压，后续逐月向好，叠加今年Q2天气利于啤酒消费，恢复速度有望超预期。
核心利润进入快速释放期，国资控股但激励。（1）盈利能力迎向上拐点，吨价提升是核心驱动力。2015-2019年华润啤酒不计特别项目的EBIT的CAGR为20.2%，EBIT Margin提升5.3个pct；吨价CAGR为4.9%，毛利率从31.1%提升至36.8%。（2）立足南区优势市场，持续优化中区和东区。南区盈利能力且持续提升；中区受益于产能优化，2015-2019年的EBIT Margin从0.8%提升至10.4%；东区2019年盈利能力回升。（3）国资控股喜力参股，自上而下激励。国资委持有上市公司母公司60%的股权，喜力持有剩余40%。华润一把手的激励于同行，从核心高管团队来看，华润的激励也更到位。华润通过组织重塑提升运营效率，2015-2019年人均薪酬从8.7万元提升至21万元，行业。
强渠道+强品牌协同，华润有望复制百威的高端化之路。
（1）啤酒行业量稳价升，结构升级+提价常态化推动均价上移。我国啤酒销量平稳，2019年啤酒均价仅为日本/韩国/美国的31%/33%/46%；出厂价对比国外提升空间更大。2005-2019年我国啤酒均价CAGR为6.75%。一方面，结构升级持续推动均价提升，2005-2019年我国啤酒占比从2.0%提升至11.1%；另一方面，直接提价有望常态化。
（2）集中度提升趋缓，外资占领品牌高地。2019年啤酒销量CR5达到74%，龙头集中度提升趋缓。2019年百威英博占据酒销量的40%，嘉士伯占据18.2%，喜力+合计占据了7.6%，青岛啤酒占据6.7%。华润近年陆续推出产品，收购喜力后市占率已反超青啤。中低档领域，华润市占率，体现了公司极强的渠道运营能力。
（3）复盘百威英博在华高端化之路，强渠道力+高端品牌的协同。2008年百威英博合并后拥有了东南沿海和东北两大优势市场。2012-2015年百威英博新建9家工厂，围绕工厂建设营销网络，提升渠道力。2010年百威品牌在覆盖150个市场，拥有605个一级经销商。依托百威英博在的销售网络及百威的品牌力，2011-2014年百威啤酒销量从70万吨增长至150多万吨，CAGR为29%。2010-2014年百威ASP的CAGR为11%，毛利率提升3.91个pct。
（4）华润渠道优势+喜力品牌优势，公司高端化有望加速。华润采取密集分销模式，渠道掌控力及运营效率在性啤酒企业中处于。华润的基地市场多，覆盖常住人口多。喜力的定价高于百威，在经济发达、啤酒消费成熟的西欧，喜力的市占率百威英博突显其品牌力。2015-2019年华润吨价提升速度快于其他上市公司，但一定值仍具备提升空间。公司推出脸谱、匠心营造、超级勇闯、马尔斯绿、黑狮白啤等中新品，收购喜力后进一步升华和超产品线。公司聚焦“4+4”产品矩阵，2020将成为高端化元年。
组织重塑+产能优化，生产效率行业。华润2016-2019年分别关闭2、5、13、7家工厂，2019年生产效率提升开始体现。2015-2019年华润的产能利用率从52.4%提升至55.8%，单厂产能从22.8提升至27.7万千升。公司进行组织重塑，2015-2019年员工数量从60000人减少至30000人，2019年人均销量达到381万千升，处于行业地位。
盈利预测：我们预计公司2020-2022年收入分别为332.28、374.95、403.01亿元，归母净利润分别为25.37、38.15、49.33亿元，EPS分别为0.78、1.18、1.52元。
风险提示：疫情反复及经济增速放缓；食品风险；因不可抗要素带来销量的下滑；市场竞争恶化带来超预期促销活动。（来源：中泰证券研究所）