美国科学家发表的一份研究报告显示，每天喝一两杯红酒能帮助男性减少患前列腺癌的风险。
美国阿拉巴马大学研究人员发现，给实验老鼠喂食红酒中含有的抗氧化物白藜芦醇后，老鼠患致命前列腺癌的风险降低87％。实验还发现，即使那些老鼠患上了前列腺癌，它们体内肿瘤的危险性也相对较小。
这项研究的负责人、阿拉巴马大学和毒物专家科勒尔·拉马蒂尼埃说，研究结果说明，摄入白藜芦醇不但对心脏有益，而且还有“强大的化学预防功效”。
阿拉巴马大学去年一项研究还发现，白藜芦醇不仅对男性有好处，也能显著减少女性患乳腺癌的风险。研究人员说，目前医生的建议是，男性平均每天两杯红酒，女性则一杯足矣。