电子舌可以分辨葡萄酒的种类及年份 2012/6/5 9998.TV好酒百科 相关百科知识 沱牌T68的优势是什么？为何被称为"国民 200元内浓香型口粮酒：古井贡酒年份原浆 茅台王子酒酱香经典与紫迎宾酒有哪些差异？ 剑南春水晶剑的性价比高吗？与东方红194 欧洲科学家较新发明了一种名为“电子舌”的仪器，可以分辨葡萄酒种类以及年份。 “电子舌”带有六个传感器，能够检测特定葡萄酒品种的特性，还可以测出葡萄酒的酸度、糖度，通过这些参数来辨别葡萄酒的年份及品种。 据报，“电子舌”仪器由西班牙Barcelona微电子学院的Jiménez-Jorqu:酒业新闻网era与其同事共同发明。 葡萄酒行业专家表示，之前进行葡萄酒取样、检测，过程复杂，耗时费力。有了“电子舌”不仅方便快捷，而且仪器本身小巧、便携，价格便宜，能更好的为葡萄酒行业服务。