从软木塞看葡萄酒的品质

2012/6/5 9998.TV好酒百科

要看一瓶葡萄酒的好坏,我们有很多种方法,比如我们常知道的要看葡萄酒的颜色,酒标,还有她的瓶形,那你知道从封存葡萄酒的软木塞也可以看出葡萄酒的品质吗?

如果一瓶葡萄酒的酒龄已经有三到四年了,那么酒液会浸到软木塞的四分之一,就算是三分之一也是正常的,我们可以根据酒标上的生产日期再结合酒液浸到软木塞的程度判断该酒的品质,如果符合的话,就证明该酒没有问题,否则酒就有可能坏了。一瓶陈放了八年到十年,酒液会渗漏在软木塞的二分之一。但是如果酒液渗漏到软木塞的比例很小,这就证明这瓶陈酒的质量问题不大。

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