2009年,虽然面临着金融危机,整治酒驾等困难,但是白酒行业依然保持了良好的回升势头,尤其是进入2009年下半年行业回升态势更为明确,企业效益进一步提升。效益增收的同时,白酒市场的细分日益明显,但是如何细分才能促使企业长远有序发展。
市场细分利于企业发展
业内人士分析,未来10年白酒行业整体将进入一个稳定发展期。预计未来10年,白酒业出口增长将达到5%至10%,利润将达到20%。而市场细分利于企业进行市场营销策略调整,在细分过程中发掘和开拓心的市场机会,创造更多价值。
泸州国牌酿酒销售经理钟先生表示市场产品的细分对于企业长期战略目标的调整有促进作用。但是市场细分的一个前提是具备一定企业品牌价值,能够在一定程度上领跑消费者的消费观念,如果自身实力还有待提高,那么仓促进行市场产品的细分则无益,甚至有害。尊重客户,以市场为主是目前国牌酿酒的主要运营方式。
市场细分:适度细分稳定消费根基
白酒的生产在我国具有悠久的历史和丰富的文化内涵,长期以来是我国酒类产品的主力军,酒文化已经在消费者心中根深蒂固,甚至达到“无酒不成席”的境界。随着生活水平的提高和消费观念的日益转变,消费者对于白酒需求越来越倾向于品牌化,对白酒的品质、包装、度更加关注。消费群体的共性使市场细分具备市场根基。
华明酒业销售精英王勇认为市场细分是多方面因素促成。企业的品牌、消费者消费心理、当地GDP与人均收入,价格在市场细分上甚为关键。市场细分必须贴近消费者,了解消费者的需求,具体到产品细分要做到灵活运用,引导消费者接受产品定位。
培育市场、提升品牌价值促细分
市场细分对于开发潜在市场有引导作用,需要更多的对市场进行培育,对消费者消费观念的引导,提升品牌度,打造强有力的品牌基础。在如春笋般崛起的白酒企业中站稳脚跟,文化营销是一种行之有效的方式。
传承2000多年的盛唐文化,大唐烧坊着力于企业品牌文化建设。将企业的理念、宗旨、目标、价值观等文化内涵和经营管理、市场竞争、品建设等有机统一,并以“文”行销,贯穿于整个企业的运营。大唐烧坊总经理谢佳强认为市场细分是一个趋势,企业在提升品牌价值上需要的考虑。
市场细分是一种方法,而要靠方法获取效益,就需要建立具体的行销体系,对市场做准确定位。