冬天喝葡萄酒加热让你远离感冒

2012/6/8 9998.TV好酒百科

到了冬天之后,许多同学饱受着感冒频发的困扰,突然我想起来葡萄酒是可以预防和感冒的,当您感冒的时候为什么不来杯加热的葡萄酒呢?

适量喝葡萄酒不但能在一定程度上缓解心理压力,还可以有效预防感冒的发生。西班牙一位研究人员详细调查了4272例大学职员在1年中饮酒与感冒发生的关系,在排除年龄、性别和地位等因素影响外发现,平均每天喝葡萄酒一杯的大学职员与从不喝酒的大学职员相比,其发生感冒的危险要降低40%,红葡萄酒预防感冒的作用更明显。

研究员推测,葡萄皮里含有一种名为类黄酮的抗氧化剂可能起到抗感冒的作用,因为过去曾经有研究发现,类黄酮有对抗鼻病毒的能力,而鼻病毒是导致感冒的主要病原体。另外,红葡萄酒富含多酚、维生素和微量元素等物质。多酚是较强的抗氧化剂,对人体具有多种营养保健作用,例如防止脂质氧化、抑制血小板聚集和阻止动脉粥样硬化等;其中多酚的抗病毒和作用则有助于预防感冒。经常饮用适量葡萄酒,可以。

葡萄酒中含有多酚类化合物,能在病毒表体形成一层薄膜,使病毒难以进入人体细胞,从而达到防治感冒的效果。因为多酚主要存在葡萄皮上,所以感冒时,饮用热的红葡萄酒,可减轻感冒症状和预防感冒。

据悉,在欧洲许多国家,早就有加热葡萄酒治感冒的民间疗法,在寒冷的冬天,大家喝加热的葡萄酒来御寒,防治。

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