啤酒保存法

2012/6/9 9998.TV好酒百科
啤酒也算是超敏感的酒类,比起葡萄酒有过之而无不及,高温、日照与震动,是啤酒保存的三大禁忌,只要避开此三害,要保存啤酒并不是那么难。较适合的啤酒保存方式,是放在阳光无法照射,温度在摄氏25度以下的通风空间。也有人喜欢放在冰箱里保存,其实冷藏保存也不失为一个良好的啤酒保存方式,不过冷藏的时候千万要小心,如果冰过头,啤酒会不容易起泡。
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