礼品酒的盛行大约是从1999年开始，之后便进入到了一个快速发展阶段。如今的礼品酒虽然包装依旧豪华，但与前几年相比，很多地方正在发生着转变。
趋势一：总体销量下降
一些以礼品酒销售为主的公司刚开完礼品酒旺季订货会，尽管会上场面看起来非常火爆，但与前几年相比，销售情况却相差甚远。据悉，受市场销量不断萎缩影响，一些以礼品酒经营为主的公司，对礼品酒市场的投入正逐渐减少。
趋势二：主流价格两极分化明显
随着礼品酒市场结构的变化，礼品酒的价格出现变化也是比较突出的现象。即礼品酒主流消费价格正在走向两极化，高端主流价格集中在800～1000元之间，低端主流价格集中在平民消费的200～300元之间。在一些城市，价格在600～800元之间的礼品酒成为畅销产品。据行业人士分析，随着消费水平不断提高，名酒价格持续上涨，人们送礼的档次也在提升，因此很多时候价格越高反而越好卖。
趋势三：礼盒酒并非是礼品酒的专利
传统意义上的礼品酒，一般指的是以礼盒酒为主，不过，目前礼盒酒已并非礼品酒的专利。茅台、五粮液等名酒，以及1×4包装的产品，正在对礼盒酒市场形成冲击。在石家庄，原来很多人送礼乐意选择包装精美的礼盒酒，但现在，逢年过节的时候，大家送礼，开始选择整箱的名酒，甚至是这些品牌的年份酒，大家都更讲究实惠，而不再注重豪华包装。
趋势四：名酒企业强化礼品酒市场运作
近几年，一些名酒企业纷纷推出了自己的品牌产品，并加强了对礼品酒市场的开发力度，比如五粮液酒厂推出的“黄金酒”，茅台集团推出的“白金酒”，都不约而同地将目光盯上了礼品酒市场。依托强大的企业实力，“黄金酒”和“白金酒”都选择了以大力度的广告宣传来启动市场。