葡萄酒评分大致标准及注意事项 2012/6/14 9998.TV好酒百科 相关百科知识 伏特加和金酒的基酒区别!哪些品牌适合调酒 梅酒品牌推荐!日本俏雅、国产梅见、韩国真 法国波尔多左岸和右岸红酒风格差异!拉菲与 工业拉格与精酿啤酒的原料差异!如何快速辨 评分大致标准及注意事项: 品酒评分几个通用标准,包括10分制、20分制和100分制。这里介绍100分制的评分大致情况,100分的分布情况是: 外观20分-(色泽和透亮度各10分); 香气30分-(香气浓郁度和质量各占15分、通过嗅觉和唇觉来感受判断); 滋味40分-(组成部分包括葡萄酒的糖度、酸度、酒体和后味等); 品种典型性特征-10分(混酿的酒同样适用)。 打分结果用于对比判定酒样的档次:、良好、及格、不及格和低劣等。