葡萄酒评分大致标准及注意事项 2012/6/14 9998.TV好酒百科 相关百科知识 啤酒放久了还能喝吗?如何判断啤酒是否过期 浓香型白酒“川酒金花”指哪些品牌?其核心 董香型白酒只有董酒吗?董香型白酒有哪些代 洋河受欢迎的五款产品都有哪些?洋河哪些产 评分大致标准及注意事项: 品酒评分几个通用标准,包括10分制、20分制和100分制。这里介绍100分制的评分大致情况,100分的分布情况是: 外观20分-(色泽和透亮度各10分); 香气30分-(香气浓郁度和质量各占15分、通过嗅觉和唇觉来感受判断); 滋味40分-(组成部分包括葡萄酒的糖度、酸度、酒体和后味等); 品种典型性特征-10分(混酿的酒同样适用)。 打分结果用于对比判定酒样的档次:、良好、及格、不及格和低劣等。