怎样组合葡萄酒与奶酪才较合适呢？ 2012/6/18 9998.TV好酒百科 相关百科知识 国产威士忌有哪些品牌？国产威士忌和进口威 单粮浓香和多粮浓香哪个更好？单粮和多粮都 洋河蓝色经典有哪些产品？蓝色经典三个系列 龙茅可以整箱申购了，值得收藏吗？ 听说不同的葡萄酒各有其适合的乳酪，那么，怎样的组合才是合适呢? 乳酪和葡萄酒一样都是配合各产地的气候与风土而制造出来的，若找出能够衬托出乳酪的美味伙伴，除了葡萄酒，别无他选。 软性乳酪(新鲜、白霉)配合果香葡萄酒 硬乳酪(盐份多的)配合带果酸的酸葡萄酒 水洗型、蓝霉或重味乳酪配合浓醇的葡萄酒 但依据个人喜好做各种尝试也是很重要的