不知不觉中，宴席上的白酒何时被红酒取代？近年馈赠佳品中葡萄酒为何屡见不鲜？游走于卖场超市不难发现，越来越多的葡萄酒品牌开起了专柜。物质生活和精神生活逐渐丰富的我们，更看重档次这一层面，认为喝葡萄酒是身份的象征，殊不知，葡萄酒中所含的有益物质却被人们所忽视。
相传葡萄酒起源于波斯古文明，经过逐步衍化，如今葡萄酒行业琳琅满目，笔者发现，近来山葡萄酒在众多类型葡萄酒中脱颖而出，越加清晰的进入人们的视野。据了解，山葡萄种类繁多，但是在世界范围内，山葡萄分布却很稀有。仅在世界不多的几个地区生长，除了日本、俄罗斯、就只有我国东北长白密林山中生长。葡萄酒是一种含有极复杂的营养成分的有机液体，又因葡萄品种和生产环境的差异，其糖、酸味物质、香味物质、色素、维生素、矿物质营养成分含量变化较大。而山葡萄酒的营养价值却高出普通葡萄酒的2-3倍。长白山地区的野生山葡萄，由于长白山地区低温、无污染的原生态环境，给这里的野生山葡萄内在的营养功能提供了得天独厚的条件。所以说山葡萄酒与欧亚品种葡萄酒相比有较大的差异。
在众多国内葡萄酒品牌中，记者注意到通天山葡萄酒这个品牌，柜台前吸引了很多消费者，记者随后找到通天酒柜专员，据了解，通天的甜红葡萄酒口感香醇，比较适合人口味，采用长白山野生山葡萄为原料酿制而成。随后专员还对其营养价值做了介绍。山葡萄酒除有软化血管的作用外。对于动脉硬化、冠心病、高血脂、心肌梗塞等心血管疾病的缓解有很大帮助，原因是山葡萄中特含的原花青素和白藜芦醇等物质。山葡萄酒营养价值涉及广泛，对女性朋友的健康也有很大益处，山葡萄中富含黄酮，可以改善经期及更年期不适，延缓衰老，同时可以预防骨质疏松及乳腺癌等疾病。随后，记者还亲自品尝了山葡萄酒，细腻的口感不仅让其连连称道。
山葡萄酒之所以较近在市场上热度与日俱增，主要原因是消费者逐渐了解到山葡萄所含的营养价值，如今人们亚健康趋势严重，山葡萄酒作为现代休闲养生佳品，自然被人们知晓。有关养生专家还称，鉴于山葡萄酒的营养价值以及独特的口感，山葡萄酒未来在市场上的前景不可限量。