“酒”已经成了餐桌上的必不可少的“装备”，总是受古人思想影响，觉得“无酒不成席”。逢年过节酒更是成了餐桌上不可缺少的一员，但是酒前可以潇洒自如病怡然自乐，酒后确实百般惆怅深恶痛绝。这时较想知道的便是怎样才能不醉酒、不伤肝?有没有快速解酒护肝的方法，来为自己饮酒保驾护航?直讳一点回答：“解酒护肝”不如“戒酒护肝”，既然谈到解酒护肝，简单易行解酒护肝的方法，供大家参考：
【1】水果蔬菜解酒酒后多吃水果蔬菜是解酒不错的食疗法，水果蔬菜有丰富的维他命c、维他命b群、果糖、葡萄糖，都可以作为酒精分解时的润滑剂，具有保护肝脏的作用。
生梨解酒法：吃几个梨或将梨去皮切片，浸入凉开水中10分钟，吃梨饮水，可解酒。
西瓜解酒法：西瓜中含有丰富的水分与维他命c西瓜汁治酒后全身发热，西瓜具可以清热去火，能加速酒精从尿液中排出。
白萝卜汁解酒法：生白萝卜，洗净榨汁，稍加热服下，每次一茶杯，10分钟一次，三次可解去酒气。
大白菜心解酒法：取出大白菜心切丝，加少量白糖和白醋拌匀后腌渍三五分钟服下，解救效果甚佳。
【2】中药解酒护肝酸枣葛花根解酒取酸枣、葛根各10-15克，同煎服，具有很好的醒酒、清凉、作用，解酒效果甚佳。
陈醋(酿造醋，非醋精勾兑的白醋)25～50毫升，红糖25克，生姜3片，煎水服下，食醋中的有机酸可中和酒中的乙醇，以降低乙醇浓度，从而减轻酒精对肝脏的损伤。
【3】减少醉酒后症状的几种食物：
蜂蜜：蜂蜜中含有果糖，它可以促进酒精的分解吸收，有利于快速醒酒，并解除饮酒后的感。
酸奶：酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收。且钙含量丰富，对缓解酒后烦躁症状尤其有效。
西红柿汁：西红柿汁富含特殊果糖，能帮助促进酒精分解，一次饮用300毫升以上，能使酒后头晕感逐渐消失;饮用前若加入少量食盐，还有助于酒后情绪的稳定。
较后还是提醒大家的是：“解酒护肝”不如“戒酒护肝”长期过量饮酒必然伤肝，而且，肝脏受损是不可逆的，如果有肝病的患者，酒更是肝脏的杀手，要保护肝脏，就要在酒桌上把好这一关。