品尝葡萄酒的基本动作 2012/6/20 9998.TV好酒百科 相关百科知识 预调鸡尾酒测评：RIO、和乐怡、三得利哪 200元以内红酒推荐！智利与澳洲酒有哪些 江浙沪黄酒对比：古越龙山、会稽山、塔牌的 有哪些小众厂牌国产精酿值得一试？各有哪些 首先把葡萄酒从瓶中倒入酒杯，用手轻端杯座，将酒杯中的酒作上下左右轻摇并转动，看酒是否挂杯（Tearsofglass）。好的葡萄酒，特别是甜的白葡萄酒，一定会挂杯；其次，把酒杯放在鼻尖下吸一吸，以方便辨别它的香味； 上述这三种基于动作，一定要做得标准，才能显出"行家"品酒的风度！此外，品酒杯不需要豪华而带色，有色的杯子不易看出酒的颜色。而酒杯要干净而透明，倒酒不应太满，只倒入酒杯深度的1/3就可以了。